化工包装事业部PVDC产品介绍.ppt

;双汇化工包装事业部PVDC产品介绍;目 录;第一部分 食品变质的原因; 微生物对食品的影响，??们到处可见。它的繁殖将使大量的食物腐烂变质和发霉。环境中的氧气是食品变色、褪色及维生素损失的直接原因，它的作用是产生氧化反应，改变了食品的物质成分。空气中的水分会使食品潮解，可使干脆食品变软，甚至变质。 为使食品保持新鲜与营养，就必须充分了解造成食品品质变差的原因并采取合适的措施加以预防。 ;食品变质的原因;正常产品;漏气、出油产品;漏气、出油产品;漏气、出油产品;火腿肠恒温保存试验结果 ;0天;第二部分 预防食品变质的措施; 食品是一个多元的、活跃的复杂体系，只有合格的原材料、食品添加剂、加工工艺、包装材料才能生产出符合质量安全要求的食品。这也充分说明包装材料与食品卫生安全之间的密切关系，也就是说，作为食品工业的最后一道工序，食品包装必须保证被包装食品的卫生安全，才能成为放心食品。 ;预防食品变质的主要措施;第三部分 常用阻隔包装材料;常用阻隔包装材料;铝箔;尼龙;EVOH;优点： 柔软，透明性好。 拉伸性能好。 干燥环境下具有高度氧气阻隔性能。 缺点： 对环境湿度异常敏感。 高湿环境下氧气阻隔性能迅速下降。 不能进行高温杀菌。 ; ----- 某些材料的阻隔性在潮湿环境与干燥环境会不一样;PVDC;表1：各种材料氧气透过量与相对湿度的关系 ;表2 各种塑料薄膜阻隔性能比较表 ; 表1数据显示，在塑料材料中，PVDC的氧气透过量不受相对湿度影响。也就是说无论湿度如何变化都能发挥其优异的氧气阻隔性(尼龙和EVOH等在高相对湿度下其阻隔性会降低）。 表2数据显示，PVDC的水蒸气透过量低，阻水性能优异，这也意味着包装产品后不会使产品发生失水变干、口感变差的现象，在潮湿地区不会引起产品变质，不会因吸水而损伤包装原型。 结论 PVDC是综合阻隔性能最好的塑料包装材料。 ;第四部分 PVDC具备高阻隔的原因;PVDC结构式;PVDC具有首尾相连的线性聚合链结构； 分子中不含亲水基羟基，只含碳、氢、氯（疏水基）； 单位分子中含有两个氯原子，阴电性很强； 氯原子和其他分子链中的氢原子结合紧密； PVDC分子自身结构对称，结晶度高，吸水率小； 分子间凝集力强，氧分子、水分子很难在PVDC分子中 移动。 ;第五部分 双汇PVDC的特性;优异的阻气性：能够延缓食品氧化变质现象的发生避免内装物的香味散失和防止外部不良气味的侵入。 优异的阻湿性：防止产品失水失重、变干，不损伤包装原型。 优异的低渗透性：防止香味损失，不吸收其他气味，保证气味完整性。 优异的耐高温性：高温蒸煮后阻隔性能不受损失。 优异的耐候性：受光线照射，不发生包装物褪色及老化。 安全环保：所用原料通过FDA和日本厚生省认证。 产量：产能大，产量高。 品质：一流的研发能力、一流的加工设备、完善的试验基地保证PVDC的高品质。 ;双汇PVDC的消耗量;双汇PVDC复合膜的产能;在美国，PVDC制品被确定为无毒、安全的塑料材料，可用于食品包装。 在德国，PVDC包装列入“绿色包装”，持有绿点标识。 在日本，证实焚烧PVDC对产生二恶英的量没有影响，目前市场上流通的小包装食品、药品、化工产品、电子产品等，有一半以上采用PVDC制品包装。 减少废物的产生：据估计，如果采用其它塑料代替目前全球使用的PVDC，那么替代塑料的使用量将增加近8倍。 ;第六部分 PVDC的主要用途;引进日本吴羽化学PVDC树脂生产技术，技术先进。 由VC和VDC单体采用悬浮共聚法生产而成。 质量稳定，加工性能好。 所生产的薄膜物理机械性能好，阻隔性能优异。 年生产能力13000吨。 主要用于PVDC肠衣膜领域。 ;PVDC树脂生产基地 （PVDC resin production base）;;现有世界一流的PVDC吹膜生产线32条。 品种齐全、色相众多、规格丰富。 生产能力35000吨/年。 具备丰富的加工经验，拥有得天独厚的试验基地。 具备同行业无可比拟的成本优势和质量优势。 ;产品特点;主要物理机械性能 ;产品规格 ;PVDC吹膜生产线 （PVDC blown film production line）;PVDC吹膜生产线 （PVDC blown film production line）;12色印刷机 （12-color printing press）; 9色印刷机 （9-color printing press）;PVDC薄膜 （PVDC film）;;;拥有技术先进的干复机和无溶剂复合机。 利用PVDC的高阻隔性，与其它材料复合，获得具有理想综合性能的包装膜，实现中低温制品的常温流通。 可实现里层印刷，以提高包装效果，增强品