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- 2020-04-13 发布于广东
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第二单元《溶解》 知识整理
水能溶解很多物质。 由于水溶解了自然界中的许多矿物质, 生物得到了营养;
由于水溶解了空气中的氧气,水中的动物和植物能够生存。
第一课《水能溶解一些物质》
1、溶解是指 :物质均匀地 、稳定地 分散在水中,不会 自行沉降 ,也不能用 过滤
的方法 把溶液中的物质分离出来。
2、能溶解于水的物质有 :食盐、糖、小苏打、肥皂、胶水、洗发水、洗手液、
酒精、醋、酱油、味精、高锰酸钾等。
3、不能溶解于水的物质有 :面粉、食用油、沙子、石头、铁钉、橡皮、塑料等。
4 、分离方法: 食盐、糖 等一些固体物质在水中溶解后,能用 蒸发 的方法使其析
出结晶与水分离。 面粉、沙子 等一些不能溶于水的固体物质能用 过滤 或沉降 的方
法分离出来。
5、【过滤装置图 】
6、过滤实验操作注意事项 :
“一贴”: 滤纸对折两次后打开紧贴漏斗内壁;
“二低”:①滤纸边缘略低于漏斗口边缘; ②导入漏斗的液体液面略低于滤纸
边缘;
“三靠”:①倒液体的烧杯口要紧靠玻璃棒 (引流 );②玻璃棒一头斜靠着三层滤
纸的那一边; ③漏斗颈的底端紧靠烧杯内壁。
第二课《物质在水中是怎样溶解的》
7、为了清晰地观察到物质的溶解过程,我们用一种有颜色的物质代替食盐做溶
解的实验,这种物质就是 高锰酸钾 。
8、高锰酸钾 颗粒是黑紫色 ,高锰酸钾 溶液是紫色 。人们常用高锰酸钾来 消毒 和
防腐 。不能用手直接取高锰酸钾,需要用 小勺 来取。
9、溶解的特征 :物质在水中化成了 肉眼看不见的微粒, 均匀地 分散在水中, 不
能用( 过滤或沉降 )的方法分离出来。
实验一:不同物质在水中的溶解实验
面粉 沙 食盐 高锰酸钾
能否看见颗粒 能 能 不能 不能
分布是否均匀 否 否 是 是
是否有沉淀出现 是 是 否 否
能用过滤的方法分离吗 能 能 不能 不能
是溶解还是没有溶解 没有溶解 没有溶解 溶解 溶解
根据以上实验, 总结什么情况下物质才溶解: 溶解指物质均匀地、 稳定的分散在
水中,不会自行沉降,也不能用过滤的方法把溶液中的物质分离出来。
第三课《液体之间的溶解现象》
10、如果某种 液体 能够在 水中溶解 ,那么水也能够在这种液体中溶解, 互溶现象 。
11、能在水中溶解的 液体 有:胶水、洗发水、洗洁精、酒精、醋 等。
12、不能在水中溶解的(液体)有:食用油、水银、汽油等。
实验二: “胶水、醋、酒精、和食用油能在水中溶解吗 ”实验你是怎样完成的?
我的预测 :我认为胶水、醋和酒精能在水中溶解,食用油不能溶解。
实验过程 :
① 分别在试管中加入 10 至 15 毫升水。②分别往试管中加入 1 至 2 毫升醋、
胶水、酒精和食用油。③充分振荡后,静置一会儿。
液体之间的溶解记录表
溶解过程 胶 水 醋 酒 精 食 用 油
怎样进入到水中
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