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第五节 植物的矿质营养 (植物对矿质元素的吸收、运输和利用) 思考: 植物要表现出正常的生命活动需要哪些元素? 植物需要的这些化学元素从哪里来? 哪些元素属于植物需要的矿质元素? 植物怎样吸收、运输和利用矿质元素的? 一、植物必需的矿质元素 矿质元素: 除C、H、O外,主要由根系从土壤中吸收的元素。 目前已确定有14种: N、P、S、K、Ca、Mg等 Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni等 植物必需的矿质元素 溶液培养法:是指用含有全部或部分矿质元 素的营养液培养植物的方法。 材料: 1、有科学家用菜豆做实验,发现菜豆的吸水量增加一倍时,K+、Ca2+、NO3-、PO43-只增加0.1-0.7倍。 2、甘蔗对磷的吸收,白天比晚上只稍多一点。而甘蔗对水的吸收,白天比晚上多10倍。 [思考]这两则资料说明什么问题? 根对水分的吸收和对矿质元素的吸收 是两个相对独立的过程。 二、矿质元素的运输 运输: 通过导管运输 运输的动力: 蒸腾作用 思考 秋天种的大白菜,是吃白菜外部叶片好,还是吃心好呢? 三、矿质元素的利用 四、合理施肥 合理施肥 根据植物的需肥规律,适时地适量地施肥,以便使植物体茁状生长,并且获得少肥高效的结果。 施肥和锄草松土结合 植物的需肥规律 不同植物对各种必需矿质元素的需要量不同。同一种植物在不同的生长发育时期,对各种必需的矿质元素的需要量也不同。 练习 材料: 把番茄和水稻分别培养在成分相同的培养液中,过一段时间后,测定各培养液中的矿质元素离子的变化。发现番茄的培养液中Ca少、Si仍较多;而水稻的培养液中Ca 仍较多、 Si少。 此结果说明了什么问题? 根细胞膜对矿质元素的吸收受到细胞膜上载体的种类和数量的限制。 * * 是如何确 定的呢? 二、根对矿质元素的吸收 1、吸收形式: 。 离子状态 2、主要吸收部位: 。 根尖的成熟区 O2浓度 速率 水稻根对K+的吸收 O a b 3、吸收方式 1、分析曲线图,ab段说明 了什么? 2、从上述结论中,你可以推论出根吸收矿质元素的方式是什么? 结论: 植物吸收矿质元素离子的方式是主动运输。 水分吸收 矿质元素的吸收 区 ? ? ? 别 原理与过程不同 渗透作用 主动运输 吸收的动力不同 细胞内、外溶液的浓度差;蒸腾作用形成的蒸腾拉力 ATP 运载工具 不需 载体 ? 联 系 1、矿质元素一定要溶解在水中,才能被根部吸收 2、吸收的矿质元素离子随着水分的运输到达植体的各部分 3、矿质元素被根细胞吸收后,又会影响细胞内外溶液的浓度,从而影响根对水分的渗透吸收 存在形式 离子形式(如K等) 不稳定的化合物(如N、P、Mg等) 难溶的稳定的化合物(如Ca、Fe等) 特点 易转移,缺乏时老叶先受损 可转移,缺乏时老叶先受损 难转移,缺乏时幼叶先受损 可再度利用 不可再度利用
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