商品结构优化管理定义.ppt

第三篇 零售业务管理;商 品 规 划;;第一节　商品经营范围的确定;（二）商品层级划分;案例：美国式商品分类;2．国内一般层级划分;二、 商品政策;3、丰满的商品政策 在满足目标市场的基础上，兼营其他相关联的商品，既保 证主营商品的品种和规格档次齐全，数量充足，又保证相关商 品有一定的吸引力，以便目标顾客购买主营商品时能兼买其他 相关物品，或吸引非目标顾客前来购物。（名牌商品、诱饵商 品、试销商品）;三、 商品结构策略;1、广而深的商品结构;3、窄而深的商品结构;案例：;案例：三家零售商自行车商品组合; 四、确定商品范围的考虑因素;同类商品的生命周期：;第二节　商品结构优化;二、新产品的引入;三、滞销商品的淘汰;（二）滞销品淘汰标准;（三）滞销品淘汰程序;四、 畅销商品的培养;●从畅销的各因素出发选择 ●从过去的销售记录中选择 ●从竞争对手的营销推广中 选择 ●从发达地区和流行起源地 选择;第三节　品类管理与单品管理;二、单品管理;第四节　自有品牌的开发;一、国外自有品牌的发展;;案例：英国马莎百货集团（Marks Spencer） 英国马莎百货集团是开发自有品牌的卓越典范，其 所有商品都使用自有品牌“圣米高”，马莎公司是英国 最大的商业集团，创始于1894年，目前已成为在全球600 多家商店，65000多名雇员，年营业额达72亿英镑的跨 国零售企业集团，具有很好的经营效益。在其成功的经 验中，很重要的一点就是能从顾客的需要出发，主动开 发自有品牌商品。在马莎总部雇有350多名技术人员， 负责新产品的设计开发和对生产过程的监督。但是马莎 集团并不是自己投资建厂，而是将所设计的产品交由制 造商生产，所以被称为“没有工厂的制造商”。;讨论： 零售商开发自有品牌有没有优势？;1．自有商品的选择： * 品牌意识不强的商品 * 销售量大和购买频率高的商品 * 单价较低和技术含量低的商品 * 保鲜、保质要求程度高的商品;Thank You !