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1.存货的内容及分类 2.存货发出的计价 3.存货的核算 4.存货清查 第三节 旅游企业存货核算 【学习目的】 了解旅游企业存货的含义、分类和包括的具体内容;掌握原材料发出的计价方法;掌握存货清查的方法和清查结果的会计处理。能够熟练地运用各个账户进行相应的账务处理。 【重点与难点】 存货的确认条件,存货入账价值的确定,原材料发出的计价及会计处理方法,存货清查的会计处理方法。 一、 存货的内容及分类 存货是指企业在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程中的耗用的材料和物料等。该定义强调了企业持有存货的最终目的是耗用或出售,而不是自用。 下列各种物资中,应当作为企业存货核算的有 A、委托加工材料 B、分期收款发出商品 C、低值易耗品 D、在产品 请思考 确认一项货物是否属于企业存货,标准是看企业对其是否具有法人财产权(或法定产权)。 (一)存货范围的确定 凡在盘存日期法定产权属于企业的物品,不论其存放在何处或处于何种状态,都应确认为企业的存货;反之,凡是法定产权不属于企业的物品,即使存放于企业,也不应确认为企业的存货。 ① 库存存货,指已经运抵企业并验收入库的原材料和商品。 ② 在途存货,指企业购入的正在运输途中的或货已运到但尚未验收入库的各种存货。 ③ 加工中的存货,指企业自行生产加工以及委托其他单位加工改制的各种存货。 ④ 委托代销存货,指存放在委托单位,委托其销售的存货。 ⑤ 租出存货 (二)存货的内容 判断题: 存货范围的确认,应以企业对存货是否具有法定所有权和是否存放在本企业为依据。 答案:错 下列各项物品中,属于企业的存货有 A、在途材料 B、委托加工材料 C、自制半成品 D、受托加工物资 答案:ABC 旅游企业的存货,具有品种繁多、收发频繁的特点,而且各种物品的来源渠道、价值大小、性质和经济用途各不相同,为便于管理和核算,会计上需要对存货进行科学分类,按存货的不同类别进行核算。 (三)旅游企业存货的分类 按存货在经营活动中的作用可分为: ① 原材料,它是指经过一定工艺加工后能构成产品实体的各种材料。如米、面、肉类、禽类、蛋类、干菜、海鲜、豆制品、罐头、蔬菜、水果等各种食品原料;味精、盐、糖、酱油、胡椒粉等各种调料;用于机电设备、运输工具、房屋建筑物维修的零配件、辅料、涂料、装饰物、小五金等各种维修材料和备件;用于食品包装和装饰的彩纸、彩带、绳子等各种包装材料等。 ② 饮料与酒水 ③ 燃料,是指企业在生产、服务和经营过程中所需的各种燃料。如汽油、柴油、煤气、煤及煤制品、酒精等。 ④ 物料用品,如客房用品、餐厅用品、洗衣房用品、酒吧用品、娱乐厅等各种用品。 ⑤ 低值易耗品,是指企业购置的在规定价值以下或使用年限在一年以内的各种用品、器具等,因其价值较低(与固定资产相比较),使用时间较短,易磨损,所以称之为低值易耗品。如厨房的刀具、炊具、模具,办公用桌椅、柜子等。 ⑥ 商品,是指旅游企业为销售而通过外购取得的各种商品。 下列各项,应计入企业外购存货入账价值的有 A.存货的购买价格 B.运输途中的保险费 C.入库前的挑选整理费用 D.运输途中的合理损耗 思考中 按照我国新会计准则的规定,企业的各种存货都应当按照成本进行初始计量。存货成本包括采购成本、加工成本和其他成本。 存货的采购成本,包括购买价款、相关税费、运输费、装卸费、保险费以及其他可归属于存货采购成本的费用。 存货的加工成本,包括直接材料、直接人工以及按照一定方法分配的制造费用。 存货的其他成本,是指除采购成本、加工成本以外的,使存货达到目前场所和状态所发生的其他支出。 (四)存货入账价值的初始计量 (1)外购存货,应按其实际购入成本入账。实际购入成本包括买价、运输费、装卸费、保险费、包装费、仓储费、运输途中的合理损耗、入库前的整理挑选费用及应缴纳的税费等。 (2)自制的存货,如自制半成品、在产品等,应按照其实际加工成本入账。包括在自制过程中发生的原材料、支付的工资以及应负担的制造费用等。 (3)投资者投入的存货,应按照投资合同或协议约定的价值确定入账价值,但合同或协议约定价值不公允的除外。 (4)盘盈的存货,按照同类或类似存货的市场价格作为入账价值。 (5)接受捐赠的存货 (6)委托外单位加工的存货,以实际耗用的原材料或半成品、加工费、往返运输费、装卸费等费用确认入账价值。 请 思 考 某一般纳税企
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