北京林业大学植物生理学提纲.docxVIP

植物的水分生理 （1）水势：同温同压下，物系中的水与纯水之间，每偏摩尔体积的水的化学势差。 （2）束缚水：紧密吸附在胶体颗粒或大分子表面，不能自由移动的水。 （3）自由水：距离胶粒远而可以自由移动的水分。 （4）渗透作用：水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。 （5）集流：压力梯度驱动而形成的大量分子集体流动。 （6）水通道蛋白：存在生物膜上的具有通透水分功能的内在蛋白。 （7）根压：靠根部水势梯度使水沿水势导管上升的动力。 （8）伤流：从受伤或者折断的植物组织溢出液体的现象。 （9）吐水：从未受伤叶片尖端或边缘向外溢出液滴的现象。 （10）暂时萎蔫：靠降低蒸腾即能消除水分亏缺以恢复原状的萎蔫。 （11）永久萎蔫：降低蒸腾仍不能消除水分亏缺以恢复原状的萎蔫。 （12）蒸腾作用：水分以气体状态通过植物表面（主要是叶片）从体内散失到体外的现象。 （13）小孔扩散律：经过小孔扩散的速度与小孔周长成正比而不知小孔面积成正比。 （14）蒸腾速率：植物在一定时间内单位叶面积蒸腾的水量，又称蒸腾强度。 （15）蒸腾效率（蒸腾比率）：植物蒸腾作用丧失水分与光合作用同化co2的物质的量的比值。 （16）水分利用效率：植物通过光合作用固定的co2与植物蒸腾作用丧失水分的物质的量的比值。 二：基本内容 1、水分在植物生命活动中的作用 水分是细胞质的主要成分，水分是代谢作用过程的反应