Q_SRCN 0002S-2019饲料添加剂 焦糖色.pdf

Q/ 赛浓顺罗盖特食品配料 （连云港）有限公司企业标准 Q/SRCN 0002S-2019 饲料添加剂 焦糖色 2019-08-16发布 2019-08-16实施 赛浓顺罗盖特食品配料 （连云港）有限公司 发布 Q/SRCN 0002S-2019 前 言 本标准按GB/T 1.1—2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写规则》的规定编写。 本标准由赛浓顺罗盖特食品配料 （连云港）有限公司提出并负责起草。 本标准主要起草人：张来文、黄为。 本标准于2019年8月首次发布。 I Q/SRCN 0002S-2019 饲料添加剂 焦糖色 1 范围 本标准规定了饲料添加剂 焦糖色的 要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质 期。 本标准适用于以蔗糖或淀粉糖浆或木糖母液、亚硫酸氢铵、氢氧化钠为原料，采用亚硫酸铵法制成 的饲料添加剂 焦糖色。仅限使用于宠物饲料。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修订单）适用于本文件。 GB 1886.64-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 焦糖色 GB 5009.5食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 GB 5009.34 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定 GB 5009.75 食品安全国家标准 食品添加剂中铅的测定 GB 10648 饲料标签 GB/T 14699.1 饲料 采样 JJF 1070 -2015 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令第75号 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 术语和定义 亚硫酸铵法焦糖色:以碳水化合物为主要原料，在氨化合物和亚硫酸盐同时存在下，加或不加酸（碱） 而制得。 4 要求 4.1 原料 符合其质量要求。 1 Q/SRCN 0002S-2019 4.2 感官要求 应符合表1的要求。 表1感官要求 项 目 要 求 色泽 黑褐色 状态 液体、粉末或颗粒 气味 具有焦糖的焦香味 4.3 理化指标 应符合表2的要求。 表2理化指标 项 目