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.\ .\ 浅析酒店员工培训 ——以上海五角场华美达大酒店为例 Briefly Analysis on Hotel Staff Training——A Case Study of Ramada Shanghai Wujiaochang 国际交流学院 International Exchange Faculty 07酒店管理01 Major： Hospitality Management 学号（Student Number）: 072680579 姓名: 仇思梦 Student Name：Qiu Simeng 指导教师： 辜应康 Supervisor: Lecturer Gu Yingkang 上海第二工业大学 Shanghai Second Polytechnic University May 2010 目录 TOC \o 1-2 \h \z \u 引 言 2 一、酒店员工培训概述 2 （一）酒店员工培训界定 2 （二）酒店员工培训的种类 3 二、酒店员工培训的重要性 4 （一）培训有利于提高员工素质与技能、综合提升酒店服务质量与竞争力 4 （二）培训有利于统一思想、形成良好企业文化，降低酒店经营成本 4 （三）培训有利于增进员工对酒店的了解与认同、促进团队合作 4 （四）培训有利于促进员工自身发展、实现员工