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PAGE PAGE 1 附件3 牛遗传资源调查表（一） 一般情况 资源名称： 调查点： 地区（州市） 县（市） 乡（镇场） 村 品种名称（包括畜牧学名称、原名、俗名等） 中心产区及分布区 产区自然生态条件 经纬度 地势 海拔 气 温 年最高气温 年最低气温 平均气温 湿度 无霜期（起止日期） 日照 降水量（降雨量和降雪） 雨季 风力 水源 土质 农作物、饲料作物种类、生产情况和耕作制度 土地利用情况、耕地、草场和森林面积 适应性 调查记录人： 联系电话： 日期 年 月 日 牛遗传资源调查表（二） 品种来源及发展 品种名称： 调查点： 地区（州市） 县（市） 乡（镇场） 村 品种来源：包括形成历史（史料记载），当地利用和加工方式，消费习惯及民俗对品种形成、发展的影响 群体规模 总头数 其中公牛数量 成年公牛 其中母牛数量 繁殖母牛 历史上数量增减变化情况，尤其是近15-20年增长形势： 品质变化大观（尤其是近15-20年变化情况） (种用)公母比例 本交 人工授精 冻精授精占全品种的比例 各种方式的公母比例 保种区数量 保种数量 公牛数 其中成年公牛数 母牛数 其中成年母牛数 保种场数量 保种数量 公牛数 其中成年公牛数 母牛数 其中成年母牛数 保种区或保种场保护、选育情况 调查记录人： 联系电话： 日期 年 月 日 牛遗传资源调查表（三） 体型外貌特征 品种名称： 调查点： 地区（州市） 县（市） 乡（镇场） 村 体型外貌描述 一毛 色、肤色与蹄角色 基础毛色 色斑图案类别 黧毛 晕毛 季节性黑班点 局部淡化 肤色 白胸月 白袜子 鼻镜颜色 眼睑颜色 乳房颜色 蹄颜色 角及角颜色 被毛形态（长短、额部长毛、局部卷毛、局部长毛） 整体结构（宽、长、矮、高、短、窄、中度） 头部特征（头形、耳形、角形、额） 躯体特征（肩峰、颈垂、胸垂、脐重） 调查记录人： 联系电话： 日期： 年 月 日 牛遗传资源调查表（四） 成年公母牛体尺、体重记录表 品种名称： 调查点： 地区（州市） 县（市） 乡（镇场） 村 编号 县、乡（镇场）、村 畜主 性别 体高 (cm) 体斜长 (硬cm） 体斜长 (软cm) 胸围 （cm） 管围（cm） 体重 (kg) 体长指数 胸围指数 管围指数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 平均值 标准差 调查记录人： 联系电话： 日期 年 月 日 牛遗传资源调查表（五） 牛产肉性能测定记录表 品种名称： 调查点： 地区（州市） 县（市） 乡（镇场） 村 编号 所在地 （县、乡镇场、村） 畜主 性别 月龄 宰前重(kg) 胴体重（kg） 皮厚 (cm) 眼肌面积 (cm2) 腰部 肌肉厚 (cm) 大腿 肌肉厚 (cm) 背部 脂肪厚 (cm) 腰部脂肪厚(cm) 骨重 (kg) 取样 温 冷冻 1 2 3 4 5 6 7 8 平均值 标准差 调查记录人： 联系电话： 日期 年 月 日 牛遗传资源调查表（六） 牛的乳用性能记录表 品种名称： 调查点： 地区（州市） 县（市） 乡（镇场） 村 编号 县、乡（镇、场）、村 畜主 泌乳期天数 产乳量(kg) 乳脂率 （%） 取样测乳成份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 平均值 标准差 调查记录人： 联系电话：