GB/T 10781.2-1989清香型白酒.pdf

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  • 2019-12-30 发布于四川
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  •   |  1989-03-31 颁布
  •   |  1990-01-01 实施
中华人民共和国国家标准 清 香 型 白 酒 GB 10781 .Y一二 Mild aromatic Chinese spirits 1主厄内容与适用范圈 本标准规定了清香型白酒产品的技术要求。 本标准适用于以粮谷等为主要原料,经饱化、发酵、燕馏、贮存、勾兑而酿制成的,具有以乙酸 乙扇为主体的复合香气的燕馏酒。本标准不适用于40度以下的低度清香型白酒。 2 引用标准 GB 10345白酒试脸方法 GB 2757蒸馏酒及配制酒卫生标准 技术要求 感官要求 见表1。 表1 项 目 优 级 一 级 二 级 色 泽 无色,清亮透明,无扭浮物,无沉边 清香

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