GB/T 10781.1-1989浓香型白酒.pdf

中华人民共和国国家标准 GB 1a781.1一8,; 浓 香 型 白 酒 Strong aromatic Chinese spirits 1主题内容与适用范围 本标准规定了浓香型白酒产品的技术要求。 本标准适用于以粮谷为原料，经固态发酵、贮存、勾兑而成，具有以己酸乙醋为主体的复合香气 的蒸馏酒。本标准不适用于40度以下的低度浓香型白酒。 2引用标准 GB 10345白酒试验方法 GB 2757蒸馏酒及配制酒卫生标准 技术要求 感宫要求 见表1。 表 1 项 目 优 级 一 级 二 级 色 泽 无色，清亮透明，无悬浮物，无