歌舞厅经营与管理课件.ppt

第六章 歌舞厅经营与管理;任务一 歌舞类项目介绍;一、中国传统类表演节目;一、中国传统类表演节目;;;;一、中国传统类表演节目;一、中国传统类表演节目;一、中国传统类表演节目;二、西方表演类节目;二、西方表演类节目;二、西方表演类节目;二、西方表演类节目;二、西方表演类节目;二、西方表演类节目;二、西方表演类节目;二、西方表演类节目;二、西方表演类节目;二、西方表演类节目;二、西方表演类节目;二、西方表演类节目;二、西方表演类节目;任务二 歌舞厅环境设计及布局;一、舞厅种类;一、舞厅种类;一、舞厅种类;二、歌舞厅重点区域设计与布局;二、歌舞厅重点区域设计与布局;二、歌舞厅重点区域设计与布局;二、歌舞厅重点区域设计与布局;二、歌舞厅重点区域设计与布局;二、歌舞厅重点区域设计与布局;三、歌舞厅总体环境卫生要求; 4．歌舞厅总风量每人每小时不低于50m3；新风量每人每小时不低于30m3。通风设备的进风口必须设在室外。地下室歌舞厅必须建有机械通风、除湿设备。 5．厕所大便池男150人设计一个，女50人设计一个(男女比例1:1时，男女蹲位比例为1:3)；小便斗每40人设一个(小便槽以50cm折合一个小便斗)。每200人设一个洗手地，男女厕所应各设一个清洁池和烘手器。厕所应有单独排风设备，门净宽不少于1．4m，采用双向门。厕所内座式座便器必须使用一次性座便器垫套。 6．歌舞厅的吧台应设流