环境和动物营养.pptVIP

专题七 环境与动物营养 营养与环境关系概述 动物在其生存和生产过程中，时时刻刻与其周围的环境进行着物质与能量的交换。环境的变化直接影响动物的营养代谢，导致物质与能量在动物体内分配和利用效率的改变，最终导致动物对营养物质需求量的改变。 营养与环境关系研究热点 关于环境与营养的关系，目前研究最多的是 1.温热环境对动物营养代谢规律及营养需要量的影响 2.营养调控对生态环境的影响 主要内容 第一节 温热环境与动物营养 第二节 营养调控对生态环境的影响 第一节 温热环境与动物营养 温热环境是由气温、气湿、气流和热辐射等因素共同参与而形成的，它对动物的热平衡具有重要影响。 维持体温恒定是畜禽一切生产活动的前提，动物的热平衡是通过对产热和散热的调节而达到的。 机体对外界温热环境的热调节反应与其生产性能密切相关。 主要内容 一、温热环境与动物体热调节 二、热应激 三、热应激血液生理生化指标变化 四、热应激对体内抗氧化体系的影响 五、温热环境对动物消化吸收的影响 六、温热环境与养分代谢及需要量 一、温热环境与动物体热调节 （一）动物体热调节 （二）温热环境与动物的体热调节 （一）动物体热调节 1.有效温度：在饱和水汽压下，空气静止的环境中人产生的冷热感觉与实际环境中感觉相同时的温度作为实际环境的有效温度，即将气湿、气流和辐射热对环境温热状况或机体热调节的影响进