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第二节 绿色植物的蒸腾作用 第一课时:绿色植物的蒸腾作用 大树下为什么比较凉爽?人在阳光下暴晒会被灼伤,大树在阳光下暴晒为什么不会被灼伤? 炎热的夏季,走在光秃秃的马路上有什么感觉?在茂密的大树下,你会又有什么不同感觉? 3.运用实验观察植物的蒸腾作用和叶片的结构,学会控制实验条件和观察的方法。 1.通过小组的合作探究,阐明植物的蒸腾作用和叶片的结构。 2.结合生活经验及实验观察尝试着描述蒸腾作用的意义。 【分析讨论】 甲 乙 植物的蒸腾现象 1.探究蒸腾作用强弱与叶片面积的关系 【探究主题 一】 1.两个锥形瓶内的水有什么不同?这说明了什么问题? 甲试管:水位下降明显,袋内壁水珠多。 乙试管:水位下降不明显,袋内壁水珠极少。 说明:甲试管蒸腾作用强;乙试管蒸腾作用弱。 【分析讨论】 甲 乙 叶片面积越大,蒸腾作用越强。 2.为什么要对2个枝条做不同的处理? 3.本实验的实验组和对照组分别是哪个?实验的变量是什么? 4.通过实验记录,比较甲乙两试管水的初始量与最终量的差值,可以得出什么结论? 形成对照 甲试管是对照组乙试管是实验组 实验的变量是叶片 【思考与讨论】 (1)想一想这些水珠是从哪里来的? (2)塑料袋内壁上的水珠是以什么状态出来的? 是从叶片里来的 气体状态 甲 乙 (3)水分以气体状态从植物体内散失到体外的过程称为什么? 蒸腾作用 (4)产生蒸腾作用的器官是什么呢? 叶 蒸腾作用 概念: 水分以气体状态从植物体内散失到体外的过程。 主要器官是叶片,叶柄和幼嫩的茎上也能少量进行。 2、归纳总结:蒸腾作用 器官: 通道: 气孔 3、影响蒸腾作用的因素: 1.光照强度 2.环境温度 3.空气湿度 4.空气流动状况 1.植物吸收的水分绝大部分怎么利用? 2.蒸腾作用有什么意义? 蒸腾作用的意义 【探究主题 二】 1、蒸腾作用的过程 土壤中的水分 根毛 根茎叶中的导管 叶肉细胞 气孔 大气中 一株玉米从出苗到结出果实一生大约需要吸收 千克的 水 其中只有大约2千克的水参与 组成植物体和用于维持生理过程, 200 还有198千克的水到哪去了? 2、蒸腾作用的意义: (1)促进植物体从土壤中吸收水分. (2)促进水分与无机盐从根部输送到茎、叶等器官。 (3)使植物体有效的散热。 一、蒸腾作用的概念: 二、蒸腾作用的主要器官: 气体进出叶片的窗口: 三、影响蒸腾作用的主要因素: 四、蒸腾作用的意义是: 水分以气态从植物体内散发到体外的过程。 叶 气孔 光照强度,环境温度,空气湿度和空气流动状况。 1.促进植物体从土壤中吸收水分; 2.促进水分和无机盐从根部输送到茎、叶等器官; 3.还能使植物体有效的散热。 探究目标: 通过观察叶片的横切面和叶的表皮,掌握叶片的基本结构和各部分的主要功能,从而认识结构与功能相适应的辨证关系。 第二课时:叶片的结构 目的要求:1.练习徒手切片。2.描述叶片各部分的结构特点。 材料用具:新鲜的植物叶片,显微镜,双面刀片,镊子,载玻片,盖玻片,培养皿,滴管,清水,碘液,纱布,毛笔。 实验:观察叶片的结构 1.练习徒手切片,制作叶片横切面的临时切片 方法步骤 放 把新鲜的叶片平展在载玻片上 用手捏紧两个并排的双面刀片,沿着图中虚线的方向,迅速切割 切 步骤 操作要领 图示 用毛笔蘸取最薄的一片,制成临时切片 蘸 将切下的薄片移入盛有清水的培养皿中 移 步骤 操作要领 图示 2.观察叶片的结构(1)用显微镜先观察叶片横切面的临时切片,再观察叶片的永久横切片。(2)参照有关的图示及描述,认识表皮、叶肉和叶脉,注意识别每一部分的细胞结构特点。要特别观察叶肉中接近上表皮的细胞与接近下表皮的细胞,在形状、排列和细胞内叶绿体颗粒的多少等方面有什么不同。 3.观察叶片的下表皮(1)用镊子撕下一小块叶片(如蚕豆叶片)的下表皮,制成临时装片。(2)用显微镜进行观察,描述叶片下表皮细胞的形态特点,找到下表皮上的保卫细胞并描述其形态特点。 2.用低倍显微镜观察临时切片,辨认叶片的结构。 ① ② ③ ④ 上表皮 叶肉 叶脉 下表皮 叶 表皮 叶脉 叶肉 上表皮 下表皮 保护 主要部分,有叶绿体 支持和输导 ① ② ③ ④ 上表皮 叶肉 叶脉 下表皮 【讨论】1、描述叶肉细胞和表皮细胞的形态以及排列特点。 表皮(上下表皮) (保护组织) 表皮细胞呈扁平状,一般不含叶绿体,排列紧密,细胞壁厚。 叶肉: 营养组织 栅栏组织——接近上表皮,细胞呈圆柱形,排列较整齐,细胞壁薄,含有叶绿体较多。 海绵组织——接近下表皮,细
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