奶牛的高效饲养.pptVIP

奶牛的高效养殖 瘤胃健康工程 粗饲料 精饲料 饲料监测 分群管理 饲喂方式 人员要求 TMR----奶牛养殖业的又一次革命 瘤胃的功能 瘤胃是一个大发酵仓，有几百亿个微生物用来分解纤维、并利用非蛋白氮合成微生物蛋白 瘤胃呈弱酸性环境，PH=6.0左右。既适合分解纤维的细菌活动，又适合分解淀粉的细菌活动 能利用氨、氨基酸及胨作为含氮养分，只能用碳水化合物作发酵用能量，不能利用脂肪。 维持瘤胃的正常功能 提供优质的粗饲料，日粮精粗比例要合适（精料不能超过55%） 饲喂次序先粗后精，或全混合日粮（TMR） 10-15 %的粗饲料应大于15cm 精饲料颗粒不要粉得太细 精料过多对奶牛的危害：酸中毒、肥胖、真胃移位 子宫健康工程 干奶期管理 产房管理 产后监控 补充矿物质和维生素 乳房健康工程 环境卫生要求 挤奶卫生 挤奶设备 人员要求 乳房炎监测 分群饲养 肢蹄保健工程 目的：降低发病率 修蹄 浴蹄 加强营养 首先结合本场实际情况，确定牛群遗传改良的目标 ? 奶牛的生产方向？ ? 经济重要性? ? 其他? 了解分析牛群基本情况 ? 牛群血缘关系分析 ? 生产性能、体型外貌优缺点 ? 繁殖情况、后代表现 要有目的有计划地组合公母牛，达到产生更理想后代的目的 ? 产奶性状：产奶量、乳脂率、乳蛋白 ? 体型性状：15个主要性状（乳房、肢蹄、体躯等） ? 功能性状：长寿性、体细胞数、产犊难易、受胎率 ? 其它有价值性状：抗病力、适应性、饲料利用率等 了解公牛群整体情况和三代系谱分析 牛群血统、遗传特点、 种用价值等 审查公牛后裔测定结果，重点选用后裔测定结果可靠性高的验证公牛 无后裔测定结果的青年公牛选择要依据系谱指数 系谱指数=0.5A父+0.25A外祖父 计算青年公牛系谱指数 系谱选择的可靠性 1、应有利于巩固优良性状，提高品质和外貌； 2、应考虑牛只个体亲和力和群体配合力； 3、公牛遗传素质应高于母牛； 4、对青年公牛应选择后代产犊容易的公牛； 5、主要是品质选配，避免近亲； 选配方法 根据母牛基本体型和生产水平，选择与配公牛。 根据母牛乳房、肢蹄等表现最差的外貌缺陷，选具相对优点公牛。 其它性状表现，选最具相对优点的种公牛。 同质选配：具有相同优良性状的公母牛间选配，目的是巩固优秀性状 异质选配：矫正不良性状，多用于生产群 亲缘选配：控制近交系数≤4%，近交衰退 近交有害 性 状 6.25% 12.5% 25% 产奶量 -136 -272 -544 乳脂量 -4.5 -9.1 -18.1 乳脂率% +0.02 +0.04 +0.12 出生重 -0.7 -1.4 -2.7 1岁体高 -0.6 -1.12 -4.0 死亡率 112% 125% 150% 选配方法 1、个体选配：每头母牛都按本身的特点与最适宜的优秀种公牛选配； 2、群体选配：用于生产群，根据牛群特点选择1-2头主配公牛，其它为辅，但注意避免近亲繁殖； 3、个体群体选配：先按个体关系分群，然后选不同公牛进行选配。 北京公牛北京公牛:北京公牛丹玛克) 北京公牛麦格罗) ?有计划选配培育生产后备公牛 ?采用先进技术评定优秀种公牛 ? 参加全国公牛联合后裔测定 ? 完善性能测定(DHI)制度 ? 奶牛体型线性评定 ? 育种值估计—动物模型BLUP法 ?养好种公牛,提高冷冻精液质量 ?饲料营养、疫病防制 ?先进的冻精制作工艺 良好信誉和冻精推广业绩 TMR日粮 犊牛房 每增加1%近交系数减少30公斤产奶量 奶牛养殖中的主要问题评价（美国，2004） 0.00 1.00 2.00 3.00 4.00 5.00 6.00 7.00 8.00 青年牛受精率 成母牛受精率 流产率 后备牛成活率 乳房下垂 乳腺炎 趾蹄病 趴卧综合症 酮病/产褥热 Displ. abomasums 低产奶量 低乳脂率 %