三、熔化和凝固 (2).pptVIP

正在消融的冰凌 熔化：物质从固态变为液态的现象。 凝固：物质从液态变为固态的现象。 给出定义 活动探究 提出问题 冰和松香在什么温度下开始熔化？ 在熔化过程中，温度如何变化？ 猜想和假设 冰熔化____一定的温度，松香熔化____一定的温度(有/没有)。 冰熔化时温度____，松香熔化时温度____(升高/降低/不变)。 制定计划和设计实验 实验可分两组进行，一组研究冰的熔化特点(图a)，再研究松香的熔化特点(图b)。 实验时，用酒精灯加热后，每隔0.5min记录一次温度计的示数，同时注意观察冰及松香状态的变化，直到它们全部熔化后5min为止。 答疑解惑： 1、为什么要用酒精灯的外焰加热？ 酒精灯的外焰温度最高。 2、石棉网的作用？ 使烧杯受热均匀。 3、为什么要将试管放到烧杯的水 中加热？ 使试管尽可能均匀受热。（水浴法） 收集数据 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 冰 温度/℃ -4 -2 0 0 0 0 0 2 4 状态 固 固 固液 固液 固液 固液 固液 液 液 松香 温度/℃ 20 24 26 28 32 36 38 40 状态 固液 固液 固液 固液 固液 固液 固液 液 分析论证 在下图中，分别画出冰和松香熔化时温度随时间变化的曲线。 当温度低于0℃时，可以发现冰____(有/没有)熔化；当温度达到0℃时，发现________；冰在熔化的过程中，温度______。 松香加热后，发现______；在松香熔化的过程中，温度_____。 在观察冰和松香熔化的实验过程中，酒精灯一直在加热，这说明熔化过程需要_____。 交流和合作 和同学们交流一下冰和松香熔化过程的相同点和不同点，并列表加以说明。 如果你的实验结果和其他同学不一样，你能分析出其中的原因吗？ 知识点 晶体：这类固体在熔化时，虽然受热，但温度保持不变，有一定的熔化温度，即熔点。 晶体熔化的条件：达到熔点，继续吸热。 常见的晶体：萘、冰、海波、石英、水晶、食盐、各种金属。 非晶体：这类固体在熔化时，温度不断升高，没有一定的熔化温度。即没有熔点。 常见的非晶体：松香、玻璃、沥青、蜂蜡。 晶体凝固时也有一定的凝固温度，称做凝固点,非晶体没有凝固点。 同种晶体的熔点与凝固点相同。 熔化吸热，凝固放热。 熔化、凝固的应用 冷冻食品可以保鲜 高烧病人利用冰袋降温 将熔融状态的玻璃轧制成玻璃板 把塑料颗粒熔化后，注入钢模中，冷却后便凝固成塑料盆 例题分析 例一把正在熔化的冰，拿到0℃的房间里(它们与外界不发生热传递)，冰能不能继续熔化？为什么？ 冰不能继续熔化。因为正在熔化的冰温度是0℃，与0℃的房间没有温度差，它们之间不发生热传递。虽然冰达到了熔点，但是冰不能继续吸热，所以冰不能继续熔化。 例二把盛有碎冰的大试管插入烧杯的碎冰中，对烧杯加热，当烧杯里的冰块大部分熔化时，试管中的冰( ) A。也熔化一部分 B。全部熔化 C。一点儿也没熔化 D。下边熔化上边不熔化 例三如下左图所示是某晶体的熔化图像，由图像可知，它的熔点是____，它的凝固点是____，该晶体熔化过程经历了____min，但温度____，这个过程必须____热，第5min时，该物质呈____态。下右图是某固体的熔化图像，由图像可知这种物质____(是/不是)晶体，它____(有/没有)熔点。 例四萘的熔点是80℃，则80℃时萘的状态是( ) A。固态 B。液态 C。固液共存 D。以上三种状态都有可能 例五玻璃在200℃时熔化，当温度升到300℃时还没能熔化完，由此可知( ) A。玻璃变大了 B。玻璃是晶体 C。玻璃是非晶体 D。玻璃难熔化 例六几种物质的熔点/℃(在标准大气压下) 钨 3410 铝 660 固态水银 ―39 纯铁 1535 铅 328 固态甲苯 ―95 钢 1515 锡 232 固态酒精 ―117 灰铸铁 1177 萘 80.5 固态氮 ―210 铜 1083 硫代硫酸钠 48 固态氧 ―218 金 1064 冰 0 固态氢 ―259 根据表中所列的几种物质的熔点，判断以下几题的是与非： (1)电灯泡的灯丝用钨丝制成，不易熔化。 (2)纯金掉入钢水中不会熔化。 (3)水银温度计在―40℃时已经失效，不能使用。 (4)在―265℃时，氢气是固态。 回答问题： (1)在寒冷的北方，最低气温是―40℃，为什么不用水银温度计来测量气温？ (2)熔化锡块时，可以把锡块放在铁锅里加热，但在熔化铁块时，为什么不能把铁块放在锡锅里加热呢？ 例七如图所示是海波的熔化图像，根据该图像能够获得合理的信息有： 信息一：海波的初温为25℃； 信息二：________________； 信息二：________________； 例八下列图