第三节酸和碱的性质.pptxVIP

指示剂及酸碱度—PH值;一、常见指示剂;有酸味的食物一般都含有酸，而有涩味的食物一般都含有碱。;我们在前面的学习中已经知道CO2溶于水生成H2CO3,能使紫色石蕊变红。那么其他酸也能使石蕊变红吗？碱又能使石蕊变成什么颜色呢？;实验;1、怎样用一种试剂快速区分氢氧化钠、盐酸、氯化钠三种溶液？ 2、若一种溶液能使酚酞变红，则该溶液酸碱性如何？ ;1、柠檬酸能使石蕊溶液变红色，由此可知柠檬酸 A．显酸性 B．显碱性 C．既不显酸性也不显碱性 D．无法确定 2、使无色酚酞溶液变红色的溶液，能使紫色石蕊溶液变成 A．蓝色 B．紫色 C．红色 D．无色 3“雪碧”是一种无色的碳酸饮料，将少量“雪碧”滴入紫色石蕊溶液中，然后再加热，溶液颜色的变化是 A．先变蓝后变紫 B．变红后不再改变 C．先变无色后变红 D．先变红后变紫;二、生活中的指示剂花儿为我们的生活增添了生机与活力。为什么会有万紫千红的花呢？;许多植物的花果茎叶中都含有色素，这些色素在酸性溶液或碱性溶液中会显示不同的颜色，因此也可作为指示剂;4．许多植物的花中含有色素，这些色素有的在酸性或碱性溶液中显示不同的颜色，故可作酸碱指示。 现取三种花，分别放在三个研体中研磨，再依次加人酒精，搅拌，静置后得到花汁