优良菌珠的选育.ppt

杂交子袋料栽培准备出菇，每个杂交子接9袋， 设置三个重复，每个重复按照完全随机区组实验设计，菇房里放置干湿温度计，通过早、中、晚喷水调控湿度，自然温度 。 农艺性状和商品性状纪录 检测项目 检测结果 母种长满所需时间／天 原种长满所需时间／天 栽培种长满所需时间／天 菌种萌发所需时间／天 菌丝长满培养基所需时间／天 菌丝长满至第一潮菇所需时间／天 转潮间隔时间／天 总产／kg 平均单产／kg 平均单菇质量／g 生物学效率／（%） 菇形 色泽 质地 菌盖直径／mm 菌盖厚度／mm 菌柄长／mm 菌柄粗／mm 单核孢子 突变 多核孢子 突变 有性发育 有性孢子 单核孢子+多核孢子 过滤 * * * * * 3、杂交育种 方向性及可预见性较强 用于子实体高产优质菌株的选育效果较好 系目前国内外应用最广泛、效果最显著的育种手段 手续较繁 周期较长 第二节 优良菌株的提纯复壮 一、菌种衰退的原因 二、提纯复壮的方法 一、菌种衰退的原因 1、菌种退化 概念：是指在生产和栽培过程中，由于遗传变异导致的优良性状下降。 微生物和作物都有品种退化这一概念。退化的本质是在一个群体中，具有优良种性个体的比率下降，甚至为零。也就是说在这个菌种或种子的群体中，该品种基因型频率下降。 退化发生原因 （1）基因突变 食用菌菌种的菌丝体在自身的生长过程中会