畜牧业经营与管理课件.pptVIP

畜牧业经营与管理;畜牧业的概念;一、畜牧业发展概况 (一)我国畜牧业发展概况 我国的畜牧业生产具有悠久的历史，新中国成立以后，我国的畜牧业开始得到恢复和发展。特别是改革开放以来，党和政府对农业和畜牧业经济进行了一系列调整改革，放宽了农村政策，推行了家庭联产承包责任制，使我国农业和畜牧业经济得到了迅猛的发展。 　; 畜牧业已由原来副业的地位提高到国民经济主导产业的地位。主要体现在以下几个方面： 1.畜牧业占农林牧渔业总产值的比重逐年递增; 2.农村居民畜牧业人均纯收入逐年增长; 3.全国家畜存栏量大幅度增长; 4.畜产品产量大幅度增长; 5.肉产品结构趋于合理;6.优良畜禽品种的培育与推广利用 7.饲料工业的建立与发展饲料工业是养殖业的基础 8.先进饲养管理技术的推广应用 9.动物疫病防控体系逐步完善 10.加入世界贸易组织以后我国畜牧业经济的机遇与挑战 ;(二)世界畜牧业发展概况、模式及趋势 1.畜牧业发展概况 美国畜牧业产值占农业总产值的一半； 西欧各国畜牧业在农业总产值的比重大都超过1／2，如德国占61％，法国占70％以上，英国占60％以上； 北欧则以畜牧业为主，丹麦、瑞典是欧洲肉奶及其制品的供应基地；东欧国家也重视发展畜牧业，俄罗斯、捷克的畜牧业比重均占50％以上，保加利亚、罗马尼亚占45％左右； 大洋洲的澳大利亚和新西兰畜牧业占农业