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超市盘点订货管理解决方案 2001年10月2日 ????????????????????????????????超市盘点订货管理解决方案 ?时间：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　?编号： ?? ????超市商品管理是整体超市管理体系的一个重要组成部分，严格高效的商品管理可以达到多方面的管理目的： ??★?商品促销 ??★?防止商品损耗 ??★?控制商品库存 ??★?加速资金流转 ??★?创造商业资本运作机会 ?　　 ????本解决方案为了达成对超市商品的有效管理，提高超市商品管理水平而提出的。本解决方案将根据企业超市管理的现状，把超市的现场商品管理、盘点管理、日常订货补货管理和电脑商品数据管理等项工作有机结合，合理安排工作人员分工，从而达到上述多重管理目的。 ? ????本解决方案的实施阶段和步骤： ? 一、超市商品管理现状调查阶段（用时约一周左右） ?1、电脑管理系统使用状况 ?2、商品和供应商分类管理现状 ?3、商品组织结构的宽度与深度 ?4、卖场商品管理组织形式 ?5、超市单品安全库存标准和最大库存标准 ?6、现行超市订货补货流程 ?7、超市盘点管理制度和盘点流程 ?8、超市商品采购合同范本 ?9、采购商品付款方式状况 10、供应商送货方式和周期 11、超市盘点和订货流程误差及问题原因分析 1