GZUIFR-H49-1菌株的产酶条件优化外文翻译.docVIP

华中农业大学本科毕业论文外文翻译 PAGE PAGE 9 一株新的嗜热毁丝真菌GZUIFR-H49-1的产角蛋白酶的条件优化 原文来源：J.D. Liang，Y.F. Han，J.W. Zhang et al .Optimal culture conditions for keratinase production by a novel thermophilic Myceliophthora thermophila strain GZUIFR-H49-1．Journal of Applied Microbiology 110, 871–880. 摘要 目标：为了研究培养基成分和培养条件对一株新的嗜热毁丝真菌GZUIFR-H49-1产角蛋白酶产量的影响。 方法和结果：有产角蛋白酶活性的嗜热菌株GZUIFR-H49-1通过形态学分析和ITS1-5.8S-ITS2rDNA 引物进行分子分析，确定其为一株嗜热毁丝真菌。通过单因素实验分析得出，在培养基的成分检测中，淀粉，尿素，硫代硫酸钠，氯化钙分别是最有效的碳源，氮源，硫源和金属离子。通过Plackett–Burman设计得出尿素和pH值是对酶活有罪显著性影响的两个因素。产酶条件通过Box–Behnken 设计进一步优化后，最终使角蛋白酶活性从最初的800U/L提高到5100U/L,得到了6.4倍的提升。 结论：本研究说明