最新时评类作文_《舌尖3》尝试理解美食背后的文化和文明、《舌尖3》__从一口铁锅看工匠精神.docVIP

. . . . 学习参考 《舌尖3》尝试理解美食背后的文化和文明 等待四年，《舌尖上的中国》第三季（以下简称《舌尖3》）终于于大年初四在央视纪录频道和优酷视频同步播出。一经播出，便延续了高话题性、高收视率。据相关数据显示，2月19日至21日播出的前三集平均收视率1.7%，收视比肩同期最火的电视剧和综艺节目，“章丘铁锅”的海量订单、天猫销量同比增长6000倍，这些颇能说明“舌尖”的影响力。然而，在重聚吃货们目光的同时却也引发网友们的吐槽，“这分明是‘舌尖上的炊具’、交叉剪辑有点混乱、解说词中用‘食髓知味’（贬义）有待商榷……看不到舌尖美食，只有感人故事。”那么，《舌尖3》在改变风格的背后，有哪些隐情呢？ 　　争议：看不到美食之“美” 　　“我是来看美食的，怎么被种草买了锅？”第一集“器”播出后，不少网友如此评论。播出当晚，节目中涉及到的章丘铁锅随即爆红。整个片子由讲述锅、刀、灶、案、笼、坛等器皿器具的这一集打头阵播出，出乎很多人意料。 　　该集导演骆永红表示，“器具”放在第一集，是因为所有的食物再精美，它的源头离不开灶、离不开锅，离不开从食器到盛器。就比如说铁锅，它的意义不仅体现在成就了鲁菜，还体现在因有铁锅才有了“炒”，而“炒”在中国烹