海巴戟（诺尼）提高运动员耐力的作用机制-张明娟(葛媛媛校).docx

·其他· 诺尼的保健功效—国际最新研究进展论文集 Journal of Medicinal Plants Research. 2008, 2(7): 154-158. 海巴戟天（诺尼）提高运动员耐力的作用机制研究 海巴戟天（诺尼）提高运动员耐力的作用机制研究 'Afa K. Palua*, R. D. Seifullab and Brett J. Westa (a塔西提岛诺尼国际研究中心，美国福克，美国；b莫斯科运动医学研究中心，莫斯科，俄罗斯) 摘要 本文通过临床试验评价诺尼汁在提高运动员耐受力方面的作用。本研究以40个训练有素的运动员为对象进行临床实验。结果显示每天饮用大溪地诺尼汁2次，每次100mL，运动员耐受力（致身体疲劳的时间）可提高21%，同时其可致血液中化学发光物质降低25%，由此表明诺尼可改善体内抗氧化物质的状态。经过多个实验室的化学分析及对志愿者进行尿检后，发现大溪地诺尼汁中不含有任何世界反兴奋剂机构禁止的药物或有毒物质。所有结果均表明大溪地诺尼汁是通过其有效的抗氧化作用来提高人体耐受力。本研究通过临床试验确定了参加剧烈运动项目（足球、橄榄球、冰球、篮球）的运动员使用大溪地诺尼汁提高耐受力的使用剂量及可行性。 关键词：诺尼，海巴戟，抗氧化剂，自由基，耐受力 1前言 海巴戟天俗称诺尼，茜草科植物。早在2000年以前，玻利尼西人们就开始将其用于生产食品、药品和印染衣服。据报道，诺尼具有改善糖尿病、痛风、高血压、癌症、疔疮和其它皮肤及内部疾病的功能（Wang et al., 2001; Palu, 2004; Palu et al., 2008）。 过去，诺尼汁常被人在长时间旅行后用来加强和恢复体力。（Thaman,1990,1992）。有趣的是，现在将TNJ列入营养食谱的运动员数量不断增长，且关于TNJ提高耐力和缩短身体恢复时间的报道也在增多。但是有关其作用机制，目前尚未阐明。 2材料和方法 2.1诺尼样品 本实验使用的样品为市售的大溪地诺尼汁 (塔希提诺尼国际有限公司生产)。 2.2耐受力临床试验 实验挑选40个训练有素的中长跑运动员（32个男性，8个女性）。每个运动员在实验前都接受体检，包括心电图（ECG）、心率、血压和一些其它指标。 运动员分成两组，每组16个男性、4个女性。一组服用TNJ，年龄在18-27；另一组服用安慰剂，年龄在19-26。TNJ组的运动员每天2次，每次餐前30min服用100mLTNJ，持续21d。按同样方法，安慰剂组服用黑莓果汁。 运动员耐受力是通过其在跑步机上运动直到疲劳所用时间来衡量。在实验前及21天时测定致疲劳时间，同时测定其总蛋白、脲素、葡萄糖、血红蛋白、乳酸盐等其它血液指标。本实验通过LKB化学发光测定仪器(LKB Instruments, Sweden)测定(Rozhkova et al., 2003)测定不饱和脂肪酸的超微弱化合光（每分钟计数相关基准数据）。原理是脂肪酸被激发后发生电子转移，该化学发光仪器可测量释放光子量。试验得到的数据使用多元统计方法进行分析。 2.3有毒物质检测试验 试验中挑选6个近期均未滥用药物的健康成年人（5个男性，1个女性）为对象，要求每天饮用125mL TNJ，饮用24h内收集尿样。通过RapidCheck?10 Panel Drug Test对样品进行免疫分析，方法见说明书（Craig Medical Distribution, Vista, CA），测定其中是否存在四氢大麻酚（THC），甲基安非他命（benzoylecgonine），苯环己哌啶（phencyclidine），鸦片制剂（opiates），甲基苯丙胺（methamphetamines），美沙酮（methadone），安非他明（amphetamines），巴比妥类（barbiturates），苯二氮卓类药物（benzodiazepines）和三环类抗抑郁药（tricyclic antidepressants）。 2.4 TNJ反兴奋剂检测 3个机构参加了TNJ的反兴奋剂检测，分别是美国消费者实验室（ConsumerL in the US），中国兴奋剂检测中心（China Doping Control Center），莫斯科反兴奋剂中心（Anti-doping Center Moscow）。实验中检测了170多种世界反兴奋剂机构禁止的化学物。 3结论 3.1 TNJ在提高耐受力、抗氧化、提升运动效能中的作用 耐受力试验结果见表1，血液中化学发光物质含量见表2，国际反兴奋剂机构禁止的物质见表3。结果表明服用诺尼汁21d的TNJ组运动员，其耐受力比服用前增加了21%，血液中乳酸盐的含量并无增加，这表明了TNJ不是通过提高能量的消耗来提供耐受力的。相反，TNJ组中检测到