酒店服务行为规范及个人健康卫生知识.pptVIP

服务行为规范;服务行为规范;制服 按酒店规定完整穿着整套制服，保持清新、干爽、挺括，无破损，穿着要大方、得体； 穿白色或单色衬衫时，领口、袖口不能有污迹； 穿着制服时要有自豪感，制服里面的汗衫、衬裙不能外露，不允许在制服内穿着高领的衣物。;头发 男员工头发长度以前不遮眉、后不及领、侧不过耳为标准，不得留胡须； 女员工不能披头散发，超过衣领的头发必须使用酒店配发的发套挽起，不得使用彩色金属发饰。 化妆 女员工要求化淡妆，以淡雅大方为原则。要使用暖色系的口红，不得???用浅色唇彩。;饰物 穿着制服时只允许佩戴手表和结婚戒指，不许佩戴耳环、项链、手镯、脚链（以客人看不到为准）。餐饮部的员工尤其是厨房的相关岗位，不得佩戴任何饰物，以免失落或掉入食物中。;鞋袜 保持袜子、鞋子的卫生。一线员工必须穿着酒店配发的工作鞋，二线女员工必须穿着浅口、黑色、无花纹装饰，样式适中，无怪异的中低跟套皮鞋；男士必须穿着黑色、无系带、无怪异的皮鞋；并随时保持鞋子的完好与整洁。着工装时不得穿着凉鞋、运动鞋或拖鞋（特殊岗位除外）； 女员工穿着夏装时，穿肉色丝袜；着冬装时，穿黑色棉袜。男员工应穿着黑色的袜子。不许穿着拉丝或破洞的袜子。;双手 必须时刻保持双手的卫生。指甲不宜过长，要保持指缝内无异物，不得涂有色指甲。 ; 精神面貌 ;精神面貌;时刻谨记“以客为先”的服务原则。出入房间、上下楼梯时，应让客人先行； 与客人