Q_YW005-2017不锈钢刀具企业标准.pdf

Q/YW 005—2017 永康 市悦味厨具 有限公司企业标 准 不锈钢刀具 点击此处添加标准英文译名 点击此处添加与国际标准一致性程度的标识 文稿版次选择 （本稿完成日期：） 2018 - 09 - 12 发布 2018- 09 – 12 实施 永康市悦味厨具有限公司发布 Q/YW 005—2017 前言 本标准由悦味厨具有限公司提供并起草。 本标准为第一次发布 请注意文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任. 本标准适用于刀片由不锈钢材料制造的刀具.. Q/YW 005—2017 不锈钢刀具 1 范围 本标准适用于刀片由不锈钢材料制造的刀具. 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅 所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改 单）适用于本文件 。 GB/T 191 包装运输图示标志 GB/T223 钢铁及合金化学分析方法 GB/T 2829 周期检查计数抽样程序及表（适用于对过程稳定性的检验） GB/T 3280 不锈钢冷轧钢板和钢带 GB/T 5009.81 不锈钢食具容器卫生标准分析方法. GB/T4806.9-2016 食品安全国家标准 不锈钢制品 GB/T 6388 运输包装收发货标志 3 产品分类 3.1 按实际使用功能分为菜刀、斩骨刀、日式厨师刀、万用刀、水果刀 图一 刀具主要部位名称 Q/YW 005—2017 3.2 材料应符合图一的要求 Q/YW 005—2017 Q/YW 005—2017 Q/YW 005—2017 Q/YW 005—2017 Q/YW 005—2017 7 标志、包装、运输、贮存 7.1 标志 产品上应有永久性商标或企业名称。 7.2 包装、运输 7.2.1 产品包装上应标明商标、产品名称、产品执行标准号、生产日期、使用说明、企业名 称、地址 及电话等。 7.2.2 包装箱应符合 GB/T 6543 的要求。 7.3 贮存 应在阴凉避光，干燥处贮存，防虫蛀、防霉变、严禁与有毒物质或其它气味严重 的物质混放。 7.4 使用说明 应符合GB/T 5296.1 的规定 Q/YW 005—2017