《地栽黑木耳栽培管理技术》-毕业论文（设计）.docVIP

w 地栽黑木耳栽培管理技术 摘要：地栽黑木耳是把黑木耳的菌袋摆放在室外的田块上进行出耳管理的一种技术。是近几年来宜君县新兴起的一种栽培方式，该技术以木屑、秸秆为原料，很好地解决了木耳产业和林业发展的矛盾，改变了依靠木材生产木耳的历史。通过采取地栽技术，极大地扩宽了黑木耳栽培原料与栽培区域，大大缩短了生产周期，提高了生物转化率和产品商品性，经济效率高，有利于规模化、机械化、标准化生产，发展前景广阔。 关键词：地栽；黑木耳；栽培技术 1 季节安排和场所选择 1.1 季节安排 地栽黑木耳也叫塑料袋地栽黑木耳，在7月初采收的叫春耳，7-8月份采收的叫伏耳，9月份采收的叫秋耳。现在我县一般种植春耳，春耳耳片肥厚，颜色深黑，品质好，实际上秋耳比春耳质量好。采取地栽，要结合我县冷凉的气候特点，合理安排生产，一般情况下从12份开始就可以制棒了，翌年5月下旬到6月上旬催耳，7-8月出耳。 1.2场地选择 黑木耳喜欢光线较暗、潮湿的生长环境，最好是林阴地，耳场要建在靠近水源、水质良好、清洁卫生、远离污染源、通风良好、空气新鲜的平缓地方，以前发生恶性杂菌污染，如发生过链孢霉的场地、垃圾场地等都应当远离。另外要能够及时排泄降雨造成的积水。选择的场地一年只使用春秋两季。 2 产前准备 2.1 原材料准备 黑木耳生产以阔叶硬杂树为主，如柞木、桦木、苹果树、梨树等，麦麸、豆粉要求新鲜无霉变，最好是大片麦麸，木