2019-2020学年高中生物第四章生物化学与分子生物学技术实践测评.pdfVIP

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第四章 生物化学与分子生物学技术实践测评 (时间:60分钟 满分:100分) 一、选择题(每小题 2.5 分,共 50 分) 1.分离蛋白质的技术包括(  )                  A.凝胶色谱法 B.离心沉降法 C.薄膜透析法 D.以上皆是 答案:D 2.植物芳香油挥发性强,不易溶于水,提取时下列试剂适合用作萃取剂的是 (  ) A.石灰水 B.水 C.乙醚 D.盐酸 解析:植物芳香油不易溶于水而易溶于有机溶剂,因此萃取剂应选择有机溶剂,所给试剂中,只 有乙醚是有机溶剂。 答案:C 3.安装水蒸气蒸馏装置时,除要注意安装的顺序外,还应使整个装置具有较好的密封性能,其 主要目的是 (  ) A.防止水蒸气泄漏 B.防止芳香油的挥发 C.避免有机溶剂的挥发 D.减少对人体的毒害 解析:水蒸气蒸馏不需要有机溶剂,产生的气体对人无害。使整个装置具有较好的密封性能, 主要目的是防止芳香油的挥发。 答案:B 4.下列有关 PCR 技术的说法,不正确的是(  ) A.PCR 技术是在细胞内完成的 B. PCR 技术是一项在生物体外复制特定 DNA 的核酸合成技术 C. PCR 技术的原理与 DNA 复制的原理相同 D. PCR 技术的前提是有一段已知的目的基因的核苷酸序列 解析:PCR 技术是在生物体外进行 DNA 复制的技术,其原理与 DNA 复制的原理相同,但前提是必 须要有一段已知的目的基因的核苷酸序列和根据核苷酸序列合成的引物。 答案:A 5.用于 PCR 的引物长度通常为 15~40 个核苷酸,是一小段(  ) A.DNA B.RNA C.DNA 或 RNA D.DNA 和 RNA 答案:A 6.PCR 过程与细胞内的 DNA 复制过程相比,主要的不同点有 (  ) ①PCR 过程需要的引物是人工合成的单链 DNA 或 RNA ②PCR 过程不需要 DNA 聚合酶 ③PCR 过程中 DNA 的解旋不依靠解旋酶,而是通过对反应温度 的控制来实现的 ④PCR 过程中 DNA 不需要解旋,直接以双链 DNA 为模板进行复制 A.③④ B.①② C.①③ D.②④ 解析:PCR 过程与细胞内的 DNA 复制过程相比较,主要有两点不同:一是 PCR 过程需要的引物是 人工合成的单链 DNA 或 RNA,长度通常为 20~30 个核苷酸;二是 PCR 过程中 DNA 解旋不依赖解 旋酶,而是通过对反应温度的控制来实现的。 答案:C 7.利用 PCR 技术,把一个双链 DNA 分子当作第一代,经过 3 次循环,在第四代 DNA 分子中,有几 条第一代脱氧核苷酸的长链?(  ) A.2 B.4 C.8 D.16 解析:利用 PCR 技术扩增 DNA 分子,依据的原理是 DNA 半保留复制,无论循环多少次,始终有 2 个 DNA 分子含有第一代脱氧核苷酸的长链。 答案:A 8.为防止加热时有机溶剂挥发,还要在加热瓶口安装 (  ) A.蒸馏装置 B.冷凝回流装置 C.分液漏斗 D.压榨装置 解析:为防止加热时有机溶剂挥发,要在加热瓶口安装冷凝回流装置。 答案:B 9.下列叙述中正确的是(  ) A.蛋白质中含有游离的氨基,是碱性电解质 B.蛋白质中含有游离的羧基,是酸性电解质 C.蛋白质在电场中可以向与其自身所带电荷相同的电极方向移动 D.蛋白质在电场中可以向与其自身所带电荷相反的电极方向移动 解析:电泳技术分离蛋白质的原理:蛋白质属于电解质且在一定 pH 条件下带有电荷,在电场中 可以向与其自身所带电荷相反的电极方向移动。 答案:D 10.下列各项属于引物作用的是(  ) A.打开 DNA 双链 B.催化合成 DNA 子链 C.使 DNA 聚合酶能够从引物的 3'端开始复制 D.提供模板 解析:DNA 分子的复制具有方向性,即只能从子链的 5'→3'方向进行复制。当引物与 DNA 母链 结合后,DNA 聚合酶就能从引物的 3'端开始延伸 DNA 链。 答案:C 11.若从 1 000 g 玫瑰花瓣中提取出 0.4 g 玫瑰精油,则出油率是(  ) A.0.4% B.0.04% C.4% D.0.004% 解析:出油率的计算公式是:出油率=芳香油质量/原料质量×1

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