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- 2019-11-14 发布于天津
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第五章 连锁经营的战略管理; 连锁经营是零售业、餐饮业、服务业及其它行业的一种经营模式,而作为这种经营运作模式载体的连锁企业,既具有企业的共同普遍特点,又具有连锁经营企业自身的特点。
战略的概念:指对重大、带有全局性的或决定全局性的问题的谋划和策略。;二、企业战略的概念
(一)广义:目标
(二)狭义:企业目前的和计划的资源配置与环境相互作用的基本模式。
;;;;三、连锁经营企业战略的概念
四、连锁经营企业战略的特征
1、整体性
2、长远性
3、竞争性
4、纲领性
5、相对稳定性;;差异化战略;目标集聚战略;五、连锁经营企业战略管理的概念与过程
1、连锁经营企业战略管理的概念
根据连锁企业的内外资源及能力确定企业战略目标及定位,制定商业模式、发展及竞争战略等动态管理过程。;;1)核心能力分析
组织集体学习能力和知识体现在企业资源配置方向。
2)波特的价值链模型
由迈克尔?波特提出的“价值链分析法”,把企业内外价值增加的活动分为基本活动和支持性活动,基本活动涉及企业生产、销售、进料后勤、发货后勤、售后服务。支持性活动涉及人事、财务、计划、研究与开发、采购等,基本活动和支持性活动构成了企业的价值链。
不同的企业参与的价值活动中,并不是每个环节都创造价值,实际上只有某些特定的价值活动才真正创造价值,这些真正创造价值的经营活动,就是价值链上的“战略环
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