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瘤胃氯化胆碱对山羊生长性能和血液生化指标的影响 胆碱(choline)是B族维生素之一,最早是由Strecker于 1849年从猪的胆汁中分离出来。到20世纪30年代,Besl确定了胆碱的营养作用后,胆碱及其衍生物的生理作用日益受到人们的关注(胡宝利，2000)。近年来氯化胆碱作为一种饲料添加剂已成为猪、禽全价配合饲料中必不可少的添加物质,对畜禽的生长、发育、提高肉蛋产量、降低饲料消耗均有显著效果。但是氯化胆碱在反刍动物上应用较少,这是因为直接饲喂的氯化胆碱被反刍动物瘤胃微生物迅速降解,先形成中间产物三甲胺,最终产生甲烷。由于瘤胃微生物的迅速降解作用,反刍动物日粮中的胆碱只有很少能避过瘤胃进入后部消化道而起到应有的作用。针对以上问题，本实验室制备了过瘤胃氯化胆碱产品，并在雄性麻城黑山羊饲料中添加，以探讨过瘤胃氯化胆碱对山羊生长性能和血液生化指标的影响以及最适添加量。1 试验材料与方法1.1 过瘤胃氯化胆碱本试验中所用的过瘤胃氯化胆碱产品为动物营养与饲料科学湖北省重点实验室生产。`1.2 试验设计本试验选用12只 健康状况良好的体重为(17.23±1.98) kg的雄性麻城黑山羊，采用单因子随机区组设计，按体重相近的原则，分为4组，每组3个重复，每个重复1只。对照组为基础日粮组，处理Ⅰ组为精料补充料+0.1%过瘤胃氯化胆碱，处理Ⅱ组为精料补充料+0.2%过瘤胃氯化胆碱