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西华大学课程期中考试试题卷 （ 2012 至 2013学年 第 1 学期 ） 课程名称： 生物化学 考试时间： 100 分钟 课程代码： 7303549 试卷总分： 100 分 考试形式： 开卷 学生自带普通计算器: 年级专业： 教学班号： 学号： 姓名：装 订 线 年级专业： 教学班号： 学号： 姓名： 装 订 线 一．填空题（每题1分，共80题，80分） 1. 没有还原性的糖是 ( 　E ) A. 葡萄糖 B. 半乳糖 C. 乳糖 D. 核糖 E. 蔗糖 2.属于戊糖的是 (　 A ) A. 2-脱氧核糖 B. 蔗糖 C. 葡萄糖 D. 半乳糖 E. 果糖 3. 属于寡糖的是 (　 E ) A. 纤维素 B. 糖原 C. 半乳糖 D. 透明质酸 E. 蔗糖 4.绝大多数脂肪酸在生物体内的存在形式为 (　 B ) A. 阳离子 B. 阴离子 C. 兼性离子 D. 分子 E. 以上形式共存 5. 属于脂肪酸的是 ( C 　) A. 甘油酸 B. 葡萄糖酸 C. 硬脂酸 D. 苯甲酸 E. 戊酸 6. 属于多不饱和脂肪酸的是 ( A 　) A. 亚麻酸 B. 油酸 C. 棕榈酸 D. 棕榈油酸 E. 月桂酸 7. 测得某一蛋白质样品的含氮量为0.16g，此样品约含蛋白质 多少克？ （ C ） A. 0.50 B. 0.75 C. 1.00 8. 下列哪种氨基酸是碱性氨基酸？ （ C ） A. 丙氨酸 B. 亮氨酸 C. 赖氨酸 D. 色氨酸 9. 组成蛋白质的基本单位是： （ B ） A. L-β-氨基酸 B. L-α-氨基酸 C. D-α-氨基酸 D. D-β-氨基酸 10. 在核酸含量测定中，可用于计算核酸含量的元素是： （ D ） A. 碳 B. 氢 C. 氧 D. 磷 11. 下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA？ （ C ） A. 腺嘌呤 B. 鸟嘌呤 C. 尿嘧啶 D. 胞嘧啶 12. DNA与RNA完全水解后，其产物的特点是： （ D ） A. 核糖相同，碱基部分相同 B. 核糖不同，碱基相同 C. 核糖相同，碱基不同 D. 核糖不同，部分碱基不同 13. 竞争性抑制剂对酶促反应的影响是： （ D ） A. Km增大，Vm减小 B. Km不变，Vm增大 C. Km减小，Vm减小 D. Km增大，Vm不变 14. 泛酸是下列哪种辅酶的组成成分