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饲料厂作业标准与分析 ( 中) 午 言 本文的目的在说明如何将劳力管理工具运用到饲料生产作业。任何大大小小的 生产单位，应用这些方法，可以建立一些资料，如人力需求、人工成本，以及 高效率作业所需的工作指导。 一旦工作内容确定之後，我们就能对每一工作来做工作说明。 第六步骤： 工作说明。 假如前述各步骤都已顾及假设与必要条件， 而且所需的产 量，工作的分派，作业的组织化，领班与清洁的分配，以及每吨的工时也都能满 足工厂的操作， 则可进行下一步骤了。 此即要求对指派的每一项工作详细述明其 责任。为了求得一致，我们必须将职责划分成可以涵盖所有分类责任的一般机能。 下例即工作说明： 工作说明 打粒机操作员 打粒机操作员 分类说明 此一工作说明可以依现实条件之不同而加以改变。制造领班负责分类。 一、监督的责任 通常没有监督他人工作的任务。 二、计划的责任 对於制造领班所安排的作业计划，要有获得并维持最佳单元操作之企图心。 三、作业上的责任 1. 每次做料之前，要先检