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                怎样加快溶解
1、同学们,当你想喝糖水时,可是糖一下子溶解不了,你会想什么办法呢?比如用什么方法能够让冰糖溶解得更快呢?
2、研究的问题:溶解的速度与哪些因素有关?
 3、我们的猜想:溶解的速度可能与温度有关,可能与是否搅拌有关,可能与物体的颗粒大小有关。
4、对比实验
在对比实验中要控制的条件:
相同的条件可有多个
不同的条件只有一个(即需研究的条件)
实验一:搅拌与溶解速度的关系
搅拌组
静置组
条 件
1
2
3
5
相同的水温(冷水)
同时加入
4
1
搅拌
不搅拌
相同的水量(50ml)
相同的冰糖量(2.5g/2颗)
相同的烧杯(250ml)
不同(一个)
相    同
   (多个) 
小结论1
    通过实验发现,搅拌可以加快冰糖在水中的溶解。
实验二:温度与溶解速度的关系
热 水 组
冷 水 组
相    同
   (多个) 
条 件
1
2
3
5
4
相同的水量(50ml)
相同的冰糖量(2.5g/2颗)
相同的烧杯(250ml)
同时加入
不能晃动烧杯里的水
1
热水
   冷水
相    同
   (多个) 
不同
(一个)
小结论2:
    通过实验发现,冰糖在热水里溶解比在冷水里溶解得快。
实验三:颗粒大小与溶解速度的关系
整块组
碎块组
条 件
1
2
3
4
 
同时加入
1
颗粒:不压碎
5
相同的水量(50mL)
相同的烧杯(250mL)
相同的水温
都搅拌或者都不搅拌
6
相同的冰糖量(2.5g/2颗)
(大颗粒)
颗粒: 压碎
(小颗粒)
相    同
   (多个) 
不同
(一个)
相    同
   (多个) 
小结论3:
    通过实验发现,将大块的糖压碎可以加快它在水中的溶解。
影响物质在水中溶解速度的因素有:
水的温度
是否被搅拌
物体的颗粒大小
拓展:
列举生活中有哪些现象是用这些方法来加快物质溶解的? 
谢    谢
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