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农副产品的市场调研
农副产品市场调研,是获取市场信息的一种重要方法。
一、市场调研的程序
一般来说,市场调研可以先进行情况分析和非正式调查,确定症结所在,然后开始正式调查。
首先,确定调查方法,准备调查表;第二,进行抽样设计和实地调查,收集所需资料;第三,对收集的资料进行整理、统计和分析,找出问题产生的原因,写出调查报告,供有关方面或人员分析决策用。
市场调研的程序可以分为3个阶段、8个主要步骤,如下图。
二、市场调研的内容
农副产品市场调研的内容很多,应当根据不同的调研目的,选择不同的内容。
农副产品市场调研内容分析表
三、市场调研的方法
市场调研的方法是否恰当,对调研结果的影响很大。市场调研的方法很多。基本方法有5种。
1.询问法
这是最常用的一种方法,即围绕所要调查的事项,以面谈、电话或书面的方式向被调查者提出询问,从而获得所需的资料。此方法可分为面谈法、电话调查法、邮寄调查法及问卷调查法。
2.观察法
这是由调查员或仪器(如录像机、照相机等)在现场进行观察的一种收集资料的方法。它不直接向被调查者提出问题,而是观察所发生的事实,或安装机器进行收录,以判断被调查者在某种情况下的行为、反应或感受。常用于对顾客动作观察和产品销售情况观察等,如调查人员亲自到商场或市场,观察并记录某农产品的销售数量、价格和销售对象等情况。
3.实验法
实验法就是从所调查的许多影响因素中选择出一两个,在其他因素不变的情况下,指定在一定的条件下实现并观察其反映。例如,要观察价格、包装或广告因素对某茶叶销售量的影响,可假定其他因素不变,那么,该茶叶销售量的变动可看成是价格、包装、广告变化的结果。
4.座谈法
将被调查者聚集在一起,请他们发言讨论。然后,汇集具有代表性的意见。
5.网上查询法
通过互联网寻找各类信息,可以在较短的时间内查阅到大量的第一手信息、资料。这是一种行之有效的市场调研方法。
任何调研方法都有局限性,如时间的限制、调查人数的限制、环境因素的限制及资金的限制等,都可能使调查的结果产生一定的误差。即便如此,市场调研还是日益受到人们的重视,市场调研的作用也愈加明显。它可以为企业经营决策提供依据,使企业做到按需生产,提高经济效益。
调查研究
运用一种或几种方法,调研当地主要农产品的市场行情。并对下面的问题进行思考:①你对市场调研有了哪些新的认识?②你对当地农副产品的生产、销售有哪些看法和建议?③通过调研实践,你的哪些能力得到了提高?
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