《绞股蓝皂甙的提取研究》-毕业论文（设计）.docVIP

PAGE 毕 业 论 文（设计） 题 目 绞股蓝皂甙的提取研究 指导老师 专业班级 姓 名 学 号 2008 年 6 月 2 日 摘 要 本文主要研究绞股蓝皂甙的提取工艺，采用单因素法及正交设计法，以绞股蓝皂甙提取量为参考指标，对影响绞股蓝皂甙提取工艺的因素进行优选，结果表明，绞股蓝皂甙的最佳提取工艺为：浸提温度为100℃，浸提时间为1.5h～2.0h，浸提溶剂量为50倍 关键词：绞股蓝皂甙；提取工艺；单因素法；正交设计 目 录 引言…………………………………………..……………………………………… 4 1材料与方法…………………………………..……………………..………………4 1.1实验材料 ………………………………………………………….……………4 1.2实验试剂………………………………………………………….………………5 1.3实验仪器…………………………………………..…………...…………………5 1.4绞股蓝皂甙的提取研究………………………………..…………...……………5 1.5绞股蓝皂甙含量的测定………………………………………………………… 5 1.5.1预处理 …………………………………………………………………………5 1.5.2样品液的配制 …………………………………………………………………5 1.5.3标准液的配制 …………………………………………………………………6 1.5.4 1.6 实验分析方法 …………………………………………………………………6 1.6.1. 单因素法………………………………………………………………………6 1.6.2. 正交设计法……………………………………………………………………7 2结果…………………………………………………………………………………7 2.1单因素法分析对绞股蓝皂甙得率的影响……………….………………………7 2.1.1浸提时间对绞股蓝皂甙得率的影响……………………….………………… 2.1.2浸提温度对绞股蓝皂甙得率的影响 2.1.3浸提溶剂量对绞股蓝皂甙得率的影响 2.2正交设计法分析绞股蓝皂甙的最适提取条件 ……….……………………9 3 讨论 ………………….………………………………………………………… 10 3.1绞股蓝干样与鲜样的选择………………………………………………………10 3.2标准品的选择 ……….………………………………………………………… 10 3.3最大波长的选择 …….………………………………………………………… 10 3.4净化方法的选择 …….………………………………………………………… 10 3.5绞股蓝皂甙提取温度的选择 ………………………………… ……………… 10 3.6 绞股蓝皂甙提取时间的选择 ………………………………… ………………10 4结论.…………………………………………………………….………………….11 5参考文献……………………………………………………….…………………. 12 引 言 绞股蓝 (Oynostemma pentaphyllum(Thunb)makino) 系葫芦科绞股蓝属多年生草本植物，绞股蓝在长江以南的地区均有分布，野生资源丰富。它的医疗和保健价值已有研究报道。在临床上除普遍用作防癌药物外 ，对白细胞减少症 、高血脂症及胃溃疡、肝炎等均有确切疗效。系统药理学和临床试验也证明：绞股蓝中含有独特的生物活性物质，其主要有效成分为人参皂甙、黄酮类物质、多糖以及多种氨基酸和微量元素[1]。因此，已有以绞股蓝为原料研制各种保健品的报道。有些产品(如饮料、医药品和食品添加剂等)需要先浸提。绞股蓝总皂苷片作为药品已经上市多年，用于高脂血症，见有心悸气短、胸闷肢麻、眩晕头痛、健忘耳鸣、自汗乏力或脘腹胀满等心脾气虚、痰阻血瘀者。所以绞股蓝皂甙，可以有效的调节儿童生理机能、增强肌体免疫力、清除激素类药物副作用、抗癌、抗疲劳、抗缺氧、抗热、抗衰老、促进细胞新陈代谢，强壮补矗等作用。对大脑中枢有良好的镇静、兴奋双向调节作用及白嫩肌肤等功能．且无毒副作用，无三致作用，是目前医药及保健品行业大量需要的原料[2-4]。 为了最大限度提取并保持绞股蓝的有效成分，保证绞股蓝药材资源的充分利用，提高经济效益，本文以绞股蓝为材料，设置浸提温度、浸提时间、浸提溶剂量3个因素，采用单因素法和正交实验设计，研究提取绞