(分析测试学报)离子色谱_积分脉冲安培检测法测定大蒜多糖的单糖组成.docVIP

第26卷第3期2007年5月　　　　　　　　　 分析测试学报 FENX I CESH I XUEBAO(Journal of I nstrumental Analysis 　　　　　　　　　 Vol126No13 401~403 离子色谱-积分脉冲安培检测法测定大蒜 多糖的单糖组成 李国强,尹平河,赵　玲,欧云付,黄雪松 (暨南大学　实验技术中心,广东　广州　510632 摘　要:采用氨基酸分离柱(Am ino P AC P A10,2×250mm,用1010mmol/L Na OH溶液作为流动相,以Au 为工作电极,Ag/AgCl为参比电极的脉冲积分安培离子色谱法,分离检测了大蒜多糖水解产生的单糖成分及相对含量。实验结果表明,大蒜多糖中含有半乳糖、葡萄糖、甘露醇和果糖,检出限在013~6μg/L范围,样品加标回收率为95%~112%。该法具有灵敏度高、精密度好、分离效果好和样品不需要衍生处理的优点,适用于各种植物多糖的单糖组成分析。 关键词:离子色谱法;大蒜;积分脉冲安培检测;多糖;单糖 中图分类号:O657175;O62911　　文献标识码:A　　文章编号:1004-4957(200703-0401-03 Deter m inati on of Monosaccharides in Garlic Polysaccharide by I on Chr omat ography-I