小学生食品安全教材.ppt

* *;*;*;*;*;*;*;*;*;地沟油泛指生活中存在的各类劣质油 地沟油可分为三类： 一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油; 二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油; 三是用于油炸食品的油使用次数超过规定要求后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油 ;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;儿童吃饭十个忌;; 2、偏食容易造成营养不良，影响少年智力发育。; 3、蹲着吃饭，腹部受挤压，胃肠不能正常蠕动，会影响食物消化吸收。; 4、 少年消化器官发育不十分健全，经常吃得过饱，消化液的分泌就供不应求，容易产生消化道疾病。; 5、经常食物过咸，会使体内水分潴留和心脏排血量增加，容易引起肾脏病和高血压。; 6、吃饭过快，唾液分泌不足，影响消化和营养成分的吸收。; 7、常吃甜食和糖果，容易造成龋齿，引起缺钙、肥胖、糖尿病等许多疾病。; 8、边吃饭边看书，不但不晓得饭菜五味，而且还会影响消化液的分泌，久而久之，会造成胃肠消化不良。; 9、边吃边走，不仅不够文明，更重要的是很不卫生，空气中的尘土、微生物及有害气体，会损害人体健康。; 10、边吃边说笑打闹，食物容易误入气管，引起呛咳、窒息，抢救