水禽生产技术课件.ppt

第五章 水禽生产技术;内 容;一、鹅的品种;（一）小型鹅品种;;2、太湖鹅 太湖鹅原产于江苏省南部的苏州、无锡和浙江省北部的湖州、嘉兴等地区。因这一带均是太湖沿岸，故称太湖鹅。 太湖鹅是小型的白色鹅种，没有就巢性，产蛋率高。体型小而紧凑，颈细长，肉瘤圆而突起，无咽袋。肉瘤淡黄褐色。全身羽毛白色，少数个体在眼梢、头顶、腰背部有少量灰褐色斑点。成年公鹅体重3.8-4.4kg，母鹅3-3.5kg。开产期160-190d，年产蛋量60-70枚，平均蛋重135g，蛋壳白色。;;3、籽鹅 籽鹅产于黑???江省的松嫩平原，以肇东、肇源、肇州等县市饲养最多。是我国白色羽毛鹅中的小型高产品种，因高产多子而名籽鹅。 体型较小，体躯呈卵圆形，颈细长，肉瘤较小，多数鹅头顶上有缨状羽毛。颌下垂皮（咽袋）小，腹部下垂。全身羽毛白色。成年公鹅体重4-4.5kg，母鹅3-3.5kg，开产期180-210日龄，年产蛋量100枚左右，平均蛋重130g。蛋壳白色，没有就巢性。;;（二）中型鹅品种;;2、浙东白鹅 主要产区在浙江东部，故称浙东白鹅。是我国中型鹅中肉质较好的地方品种之一。 体躯长方形，颈细长，无咽袋。额上肉瘤高突，呈半球形覆盖于头顶，随年龄增长而突起明显。全身羽毛白色，仅有少数个体在头颈部或背腰处杂少数黑色斑块。成年公鹅体重5kg