(五年高考真题)高考生物第二单元专题四酶与ATP(全国通用).pdfVIP

专题四 酶与 ATP 考点一 酶的本质及在代谢中的作用 1. (2015 ·海南卷， 4) 关于生物体产生的酶的叙述，错误的是 ( ) A. 酶的化学本质是蛋白质或 RNA 2 B. 脲酶能够将尿素分解成氨和 CO C. 蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类 D. 纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁 解析 本题考查酶的本质和特性的相关知识，考查知识的识记，难度小。酶是由活细胞产生的具有催 化的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数 RNA也具有生物催化功能， A 正确；脲酶溶于水后能够催 化尿素分解成氨和二氧化碳， B 正确；蛋白酶可以催化蛋白质水解，淀粉酶可以催化淀粉水解，他们都 是属于水解酶， C 正确；植物细胞细胞壁由纤维素和果胶组成，细菌细胞壁由肽聚糖等物质组成，而酶 具有专一性，纤维素酶只能催化水解纤维素，所以 D 错误。 答案 D 2. (2014 ·福建卷， 1) 用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质，处理后的核糖体仍可催化氨基