上海华联超市供应链具体实施方案.docVIP

目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u 一、从配送中心到供应链中心 3 1、华联配送体系呈现的特点 3 2、华联配送中心信息流程图 4 3、华联配送中心ECR系统示意图 5 4、商品的ABC类分析 5 二、供应链的基本模式 6 1、正常交易 6 2、纵向一体化 6 3、战略联盟 7 （1）定义 7 （2）战略联盟的特征 7 （3）战略联盟的实现形式 8 （4）战略联盟的优点 8 （5）纵向供应链战略联盟的三种形式 9 （6）横向的供应链战略联盟 9 三、华联超市的供应链管理 9 1、供应链管理整合措施 9 2、具体表现形式 10 3、内部供应链管理 11 4、外部供应链管理 11 四、华联超市供应链的优化与整合 12 1、供应链的整合 12 2、供应链的优化 13 ① 仓储立体化。 13 ②库存管理快速响应 13 ③零库存管理创新。 13 五、华联超市供应链信息化建设 14 1、信息化建设的目的 14 2、存在的问题 15 3、解决方案 16 （1）、降低配送差错率与配送费率 16 （2）、控制供应商送货到达率 16 （3）、减少库存周转天数 17 (4)、提高门店订单满足率 18 (5)、加强运输与车辆管理 18 六、总结 18 一、从配送中心到供应链中心 1、华联配送体系呈现的特点 ① 仓储立体化：配送中心采用高层上仰货架和拆零商品拣选货架相结合的仓储系统，大大地提高厂仓库的空间利用率。在整托盘（或整箱）商品存货，下两层为配货区，存放整箱出货、周转快的商品，上两层为储存区、拆零商品配货区。 ② 装卸搬运机械化：采用前移式蓄电池义车、电动搬运车、电动拣选车和托盘，实现了装卸搬运作业机械化。 ③ 拆零商品配货电子化：近年来，连锁超市对商品的“拆零”作业需求越来越强烈，国外同行业配送中心拣货、拆零的劳动力占整个配送中心劳动力的70％。华联超市的配送中心拆零商品的配货作业采用电子标签拣选系统，使用了电子标签设备。电于标签拣货系统会自动引导拣货人员进行作业。任何人不需特别训练，即能立即上岗工作，大大提高了商品处理速度，减轻作业强度，大幅度降低差错率。 ④ 物流功能条码化与配送过程无纸化：采用无线通讯设备，开发了条形码技术，从收货验货、从入库到拆零、配货，全面实现条码化、无纸化。 ⑤ 组织好“越库中转型物流”、“直送型物流”和“配送中心内的储存型物流”在企业的实施， “虚拟配送中心”技术也在其连锁超市商品配送体系中得到应用。 ⑥ 建立自动补货系统（ECR）。 华联超市与上海捷强集团公司以及宝洁公司建立了自动补货系统，将“连锁超市补货”转变为“供货商补货”。这样做可以把流通业者与制造业者紧密结合。双方不只是追求自己企业的效率，而是把注意力放在“整体”供货系统的共同效率化，因此得以削减整体成本、库存与有形的资产投资，并使消费者得以选择高品质、高新鲜度的食品。通过供应商和零售商的共同努力，双方共同成为市场的赢家。 2、华联配送中心信息流程图 3、华联配送中心ECR系统示意图 4、商品的ABC类分析 合理规划物流配送的流程是构筑配送体系的重要前提。华联超市根据经营商品进销的不同情况和商品的ABC类分析，按三种类型的物流来运作。 ① 储存型物流——这类商品进销频繁，整批采购、保管。经过拣选货、分拣，配送到门店。 ② 中转型物流（即越库配送）——这类商品通过计算机网络系统，汇总各商场门店的订货信息，然后整批采购，不经储存，直接在配送中心进行拣选、组配和分拣，再配送到门店。 ③ 直送型物流—一这类商品由供货商不经过配送中心，直接组织货源送往超市门店，而配送信息由配送中心集中处理。 二、供应链的基本模式 1、正常交易 （1）定义：企业可以通过传统的交易手段同供应商和分销商建立业务联系以实现供应链的物流功能。 （2）华联实例：这也是截至目前最为普遍的方式，不举例子了。 （3）缺点：然而这种短期的安排虽然可以实现物流功能，却无法带来长期的战略优势 2、纵向一体化 （1）定义：企业可以通过直接投资、购并等纵向一体化手段整合供应链。 （2）华联实例：积沙成塔。在2002年里，华联超市成功将浙江台州供销社的500家网点纳入自己的旗下；内蒙古绿太阳集团60家网点加盟华联超市的意图也已经达成；华联超市还通过资本运作的方式，一举从各处买进了上海星地超市的19家门店2003年，华联超市规划新增门店近1000家，要在国内约20个省市布点，并把省治城市列为“核心方针”加以主攻到2005年，华联超