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. . . . 专业 谷氨酰胺在人体机理中的作用 摘 要: 谷氨酰胺是人体血浆和骨骼肌中含量最丰富的氨基酸, 是免疫细胞增殖的能量和物质来源，与人体运动能力和免疫功能有密切的联系。本文通过谷氨酰胺对运动、免疫的影响作用分析, 探讨谷氨酰胺对运动机体、免疫功能的影响，以及在国内发展的现状与展望。 关键词: 谷氨酰胺;运动; 免疫 The role of glutamine in the mechanism of the human body hao chen （Beijing university of chemical Institute of chemical engineering ,Beijing 100029） Abstract：Glutamine is the most abundant amino acid content in plasma and skeletal muscle, and is the source of energy and matter immune cell prol