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- 2019-11-18 发布于天津
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第5章肉鸡规模化生产
本章学习提要
知识点
肉用仔鸡生产的特点。
肉用仔鸡生长的规律。
肉用仔鸡的饲养管理要点。
肉用种鸡的饲养管理要点。
肉用仔鸡的屠宰测定。
第5章 肉鸡规模化生产 本章内容 肉用仔鸡饲养管理 肉用种鸡饲养管理 第一节 肉用仔鸡饲养管理 肉用仔鸡生产的特点 早期生长发育快 对饲料营养要求高。 饲料利用率高 肉鸡属于高效节粮型家禽。 生产周期短、周转快 房舍和设备利用率高。 适于集约化饲养,生产效率高 第一节 肉用仔鸡饲养管理 肉用仔鸡的生长规律 体重增长规律 体组织成分的变化规律 饲料转化规律 第一节 肉用仔鸡饲养管理 肉用仔鸡对饲粮的营养要求 肉用仔鸡饲粮必须含有较高的能量和蛋白质水平,对维生素、矿物质等微量成分要求也很严格。 从生产性能和经济效益全面考虑,饲粮的代谢能水平应不低于12.13~12.55 MJ/kg,蛋白质含量以前期不低于21%,后期不低于19%为宜。 肉用仔鸡饲养期短,饲粮配方应尽可能保持稳定,如因需要而改变时,必须逐步更换,饲粮突然改变会造成消化不良,影响肉鸡生长。 第一节 肉用仔鸡饲养管理 表5-1 肉用仔鸡典型饲料配方 配方组成 (%) 适用阶段 营养水平 适用阶段 0—4周龄 5—8周龄 0—4周龄 5—8周龄 玉米 豆饼 鱼粉 DL-蛋氨酸(98%) L-赖氨酸
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