《中药饮片工艺流程图》.docVIP

PAGE - PAGE 10 - 中药饮片生产工艺流程图 NONONO NO NO NO 半成品干燥处理中药材净选整理半成品干燥质量检查软化药材质量检查炮炙（制）中药材切 制 半成品干燥处理 中药材 净选整理 半成品干燥质量检查 软化药材质量检查 炮炙（制） 中药材 切 制 YES中药材软化（蒸汽处理过程） YES 中药材软化 （蒸汽处理过程） 中药材 原料 洗 药 净选后药材质量检查 质量检查 包装质量检 查 包装质量检 查 NONONONO NO NO NO NO YESYES YES YES NO成品出厂 NO 成品出厂 （入成品库） YES粘贴质量 YES 粘贴质量 合格证 YES质量检查 YES 质量检查 成品包装 成品包装 YES干燥品质量检查 YES 干燥品质量检查 NO NO NONO切制品质量检查 NO NO 切制品质 量检查 YES干燥处理 YES 干燥处理 NOYES粉碎品质量检查 NO YES 粉碎品质量检查 炮炙（制）半成品质量检查 炮炙（制）半成品质量检查 NO粉碎处理 NO 粉碎 处理 YESYES YES YES 中药材净选过程工艺流程图 软化环节（水处理过程）净选后药材质量检查洗药（洗池或洗药车间进行），进行清洗，除去泥沙挑选整理（挑选室中进行）除去非入部位和杂质 软化环节 （水处理过程） 净选后药材质量检查 洗药（洗池或洗药车间进行），进行清洗，除去泥沙 挑选整理（挑选室中进行）除去非入部位和杂质 中药材原料（原料库领取） 中药材原料（原料库领取） 直接干燥 直接干燥 质量控制要点： 挑选整理：除去杂质、非入药部位和变质失效者。 挑选整理方法：拣选、风选、筛选、剪、切、刮削、剔除、刷、搽、碾串等方法， 各类药材采取的方法： 根及根茎类：拣选、剪、切、刮、剔除、刷等方法；种子果实类：风选、筛选、碾串等方法；全草类：拣选、剪等方法；花叶类：拣选、剪、切等方法；皮类（茎皮及根皮）：拣选、剪、切、剔除、搽、刷等方法；藤（茎）木类：切、刮、剪等方法；树脂类：拣选、剔除、刮等方法；菌藻类：拣选、刷、刮等方法；动物类：剪、切、刮、搽、刷等方法；矿物类：剔除、刮、搽碾、串等方法 洗药：洗涤至无泥沙、无其它杂质为止 质量要求：经挑选整理后的药材必须分档加工，无伪品，无虫蛀、霉变、走油变色，无杂质。 质量指标： 1、根、根茎、藤木、叶、花、皮类，泥砂和非药用部位等杂质不得超过2%。 2、果实、种子类，泥砂和非药用部位等杂质不得超过3%。 3、全草类，不允许有非药用部位，泥砂等杂质不得超过3%。 4、动物类，附着物、腐肉和非药用部位等杂质不得超过2%， 5、矿物类，夹石、非药用部位等杂质不得超过2%， 6、菌藻类，杂质不得超过3%。 7、树脂类，杂质不得超过3%。 8、需去毛、刺的药材，其未去净茸毛和硬刺的药材不得超过1%。 检查方法： 取定量样品，过二号或三号筛筛净灰屑，拣出非药用部位等杂质，合并称重计算。 中药材软化（水处理）过程生产工艺流程图 中药材切 制软化药材质量检查蒸、 中药材 切 制 软化药材质量检查 蒸 、 煮软化 净洗后中药材 水处理过程（清水或液辅料处理）采取喷淋、淘洗、浸泡、漂洗、润渍 质量控制要点： 1、分档：中药材在水处理过程中，应按大小、粗细、软硬程度等分别处理，注意掌握气温、水量、时间等条件。除必须浸泡者外，一般都应坚持“少泡对润”、“药透汁尽”的原则。 2水处理方法：喷淋、淘洗、浸泡、漂洗、润渍等方法 根及根茎类：质地较硬的根及根茎类药材多采用淘洗、浸泡、漂洗等方法；质地软的根及根茎类药材多采用喷淋、润渍等方法；种子果实类：喷淋、淘洗等方法；全草类：喷淋、淘洗等方法；叶类：喷淋、淘洗等方法；皮类（茎皮及根皮）：喷淋、淘洗等方法；藤（茎）木类：浸泡、漂洗、润渍等方法；菌藻类：喷淋、略漂洗等方法，冬虫夏草不宜用液体处理；动物类：漂洗、浸泡、润渍等方法。 3、蒸煮软化：部份药材与水接触易发生有交成份的变化，不宜直接与冷水处理的药材。黄芩需沸水喷淋、蒸煮过到软化程度。 质量要求：必须无泥沙等杂质，无伤水、腐败，无霉变异味，软硬均匀适度。 质量指标： 1、喷淋：经清水喷洒或喷淋的药材应略润或润透。未润透后水分过大的不得超过5%。 2、淘洗：经清水淘洗、冲洗或抢水洗的药材，不得伤水。水分过大和未透者不得超过5%。 3、浸泡：经清水或液体辅料浸泡的药材，应软硬适度，未泡透的不得超过5%，伤水的不得超过3%。 4、漂洗：经漂洗需去除腥味、咸味、毒性或需浸洗透心的药材，漂洗后应无或微有腥味、咸味，内无白心，有毒药材略有麻辣味，不得有霉变、腐烂、酸败。 5、润渍：经清水润过的药材，应软硬适度，不伤水、不酸败，润透程度一致。未润透的不得超过5%。 检查方法： 1、取定量样品，用下列方法拣出