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在德宏景颇族自治州陇川县，登上高高的景颇山寨，就走进了一片绿色的世界。“绿”是景颇山寨永恒的话题。它不仅存在于云雾缭绕、令人无限遐思的远山竹楼，就连招待你的餐桌上也会发现 一个个绿色的世界——这就是景颇族闻名遐迩的绿叶宴。绿叶宴是从景颇族古老传统的饮食习惯中诞生出来的。景颇人外出劳作时，均用青叶包一个饭团，再包一个小包，内装盐、辣子、豆等佐 料。待歇晌时，将劳动中或休息时找到的动植物野菜加入佐料烹调，而后佐餐享用，别有风味。绿叶宴是景颇山寨中既古朴又带点野性的名宴。由于景颇族聚居区群山众多，雨量充沛，各种野生 动植物资源十分丰富，为景颇人别具一格的绿叶宴创造了条件。凡鸟兽鱼虫、花草果木，无不在觅食之列。吃过景颇族“绿叶宴”，游客对目前最流行的“纯天然绿色食品”的说法就会有全新的 认识。坐在“绿叶宴”边。没有碗，没有勺，没有陶制的酒具；饭是竹筒烧的，菜是竹筒舂的，盛菜的是青翠的芭蕉叶，喝汤的勺是树叶折叠成，酒杯是竹节做的，就连餐桌，也全为绿叶铺就。 从内容到形式，从视觉到味觉，都完全颠覆了现代饮食的概念。逐一打开“绿包”：有喷香的糯米饭，有鲜美的鱼腥草，有蜂拥荷包蛋，还有飞蚂蚱煎饼、舂靠绿斑鸠、帕滚酸菜鱼等，浸透着绿
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