第三节汽化和液化(新).pptVIP

三、汽化和液化 到哪里去了 学习目标： 1.知道物质的液态和气态之间是可以相互变化的。 2.知道汽化、液化的定义及吸热、放热情况。 3.能通过实验观察水的沸腾现象，了解沸点的概念。 4.能通过实验用图像描述水沸腾时温度变化的情况。知道沸腾图像的物理含义。 两种物态变化：汽化 液化 1.定义：物质由液态变成气态的过程，叫做汽化 物质由气态变为液态的过程，叫做液化 2.列举实例 （一）沸腾 沸腾 是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象 沸腾过程继续吸热，温度不变 汽化的两种方式：蒸发 和 沸腾 大家应该都烧过开水，那么大家是否细心的观察过水沸腾时的现象吗？水沸腾时有什么特征？ 请同学们说说有什么现象。 学生实验:按书本P59图3.3-2的 装置做,注意: 1、观察水沸腾时的现象 2、沸腾时的温度，沸腾时的 温度是否发生变化 3、记录数据，并将所得数据 依照晶体熔化曲线描出水沸腾 时温度和时间关系的曲线。 沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象 t/min t/oC 各种液体沸腾时都有确定的温度，这个沸腾时的温度叫做沸点。 （二）蒸发 蒸发是液体在任何温度下都能发生，并且只发生在液体表面的缓慢汽化现象。 影响蒸发的三个因素： 蒸发和沸腾是汽化的两种方式 对比： 汽化方式 温度 发生部位 剧烈情况 蒸发 任何温度 液体表面 缓慢 沸腾 达到沸