Q_360423 JZZY 01-2018武宁白术企业标准.pdf

Q/360423JZZY 江西江 中中药饮片有 限公司企业标准 Q/360423JZZY01-2018 武宁白术 2018-01-01 发布 2018-01-01 实施 江西江中中药饮片有限公司 发 布 Q/360423JZZY01-2018 前 言 本标准根据GB/T1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》要求制定。 本标准由江西江中中药饮片有限公司提出并归口。 本标准起草单位：江西江中中药饮片有限公司。 本标准主要起草人：熊汉鹏、谌瑞林、何浪、费俗青、葛美玲、叶群力、柴艳承、陈露希。 本标准是首次发布。 1 Q/360423JZZY01-2018 武宁白术 1 范围 本标准规定了武宁白术的术语和定义、保护地域范围、产品质量、检测方法、检测规则、标签、标 志、包装、贮运和保质期等方面的内容。 本标准适用于江西省武宁县武宁白术的生产、种植和销售等。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 5009.3 食品安全国家标志 食品中水分的测定 GB 5009.4 食品安全国家标志 食品中水分的测定 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 7718 食品国家安全标准 预包装食品标签通则 GB 8321 农药合理使用准则 《中华人民共和国药典》2015年版一部 ·通则0211药材和饮片取样法 《中华人民共和国药典》2015年版四部 ·通则2201浸出物测定法 《中华人民共和国药典》2015年版四部 ·通则2204挥发油测定法 3 术语 3.1 武宁白术 在武宁县特定的自然生态环境条件下生产的菊科植物白术的干燥根茎。 3.2 足干 指经过加工干燥含水量达到标准。 4 技术要求 4.1 产地选择 应选择生态条件良好，夏季气候凉爽，远离污染源的农业区域。 4.2 空气 符合GB 3095和GB 9137规定的二级标准。 2 Q/360423JZZY01-2018 4.3 水质 符合GB 5084规定的农田灌溉水质量标准。 4.4 土壤 符合GB 15618规定的二级标准。 4.5 栽培管理 4.5.1 选种 形状整齐、无病虫害、芽饱满、根茎上部细长、下部圆形，而且大如青蛙形，且密生柔软细根，主 根细短或没有主根，宜在高山生地种的品种 4.5.2 种栽 12月下旬至第二年3月下旬 （冬至至次年春分）均可下种。下种密度每公顷15000～180000株， 种栽量每公顷750千克左右。 4.5.3 移栽 选择形状整齐、无病虫害、芽饱满的幼苗移栽。 4.6 采收 在定植当年10月下旬至11月上旬 （霜降至冬至），茎秆由绿色转枯黄，上部叶已硬化，叶片容易 折断时采收。 4.7 初加工 （干燥） 晒干或烘干。晒干15～20天。烘干至8成干时，取出堆积5～6天，使内部水分外渗