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烹饪原料学家畜类原料B2013测试版.pptxVIP

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  • 2019-11-28 发布于江苏
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烹饪原料学家畜类原料B2013测试版.pptx

    烹饪原料学;三、家畜副产品;1、概念;※ 2、家畜副产品的种类;①畜肝;猪肝;①畜肝;②畜心;猪心;②畜心;③畜肾;猪肾;③畜肾;④畜胃;④畜胃;④畜胃;猪肚;④畜胃;⑤畜肺;猪肺;⑤畜肺;⑥畜大肠;⑥畜大肠;⑦其它副产品

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