第四章-第一节-物质跨膜运输的实例-公开课.pptVIP

5、植物细胞发生质壁分离复原时，水分子依次通过的结构是 ( ) A．细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡膜 B．细胞膜、细胞质、液泡膜 C．液泡膜、细胞质、细胞膜、细胞壁 D.细胞膜、液泡膜、细胞质 第四章 细胞的物质输入输出 第一节 物质跨膜运输的实例 一.生活现象——渗透作用 半透膜：半透膜是一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称 一、渗透作用 （1）概念：渗透作用：指水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散。 （2）发生渗透作用的条件： 一是具有半透膜 二是半透膜两侧具有浓度差 二.细胞的吸水和失水 红细胞的正常状态 （一）动物细胞的吸水与失水 二.细胞的吸水和失水 细胞吸水膨胀 外界溶液浓度(水多)细胞质浓度时(水少) 细胞吸水膨胀 二.细胞的吸水和失水 细胞失水皱缩 外界溶液浓度(水少)细胞质浓度时(水多), 细胞失水皱缩 二.细胞的吸水和失水 保持原状态 外界溶液浓度=细胞质浓度时,水分进 出细胞处于动态平衡 （一）动物细胞的吸水和失水 1、外界溶液浓度(水多)细胞质浓度时(水少), 细胞吸水膨胀 2、外界溶液浓度(水少)细胞质浓度时(水多), 细胞失水皱缩 3、外界溶液浓度=细胞质浓度时,水分进出细胞处于动态平衡 二、细胞的吸水和失水（原理：渗透作用） （二）植物细胞的吸水与失水 ? 原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质 ? 细胞内的液体环境 主要指的是液泡里面 的细胞液. 1、探究：成熟的植物细胞吸水和失水的探究实验结果 中央液泡 大小 原生质层位置 细胞大小 0.3g/mL蔗糖溶液 变小 脱离 细胞壁 基本不变 清水 逐渐恢复原来大小 恢复原位 基本不变 ****换成0.5克ml的蔗糖溶液可以吗？ ***用紫色洋葱的原因 *****硝酸钾溶液 高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡不可能发生质壁分离复原 液泡为紫色，便于观察。 即可使细胞发生质壁分离，又可以使它自动复原（钾离子、硝酸根离子：被吸收回细胞内） 植物细胞的质壁分离及复原 植物细胞的质壁分离及复原 质壁分离 原理：原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性 质壁分离产生的条件： （1）具有大液泡 （2）具有细胞壁 质壁分离产生的原因： 内因：原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性 外因：外界溶液浓度细胞液浓度 植物吸水方式有两种： 吸胀作用（未形成液泡）如：干种子、根 尖分生区（亲水性物质吸水，如蛋白质、 淀粉、纤维素等） 渗透作用(形成液泡) 1、外界溶液浓度(水少)细胞液浓度(水多)时, 细胞质壁分离 2、外界溶液浓度(水少)细胞液浓度(水多)时, 细胞质壁分离复原 3、外界溶液浓度=细胞液浓度时，水分进出细胞处于动态平衡 2.植物细胞的吸水与失水 1.细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量的梯度（多）跨膜运输的。 2.对矿质元素的吸收：有些是逆相对含量梯度——主动运输 3.细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜，水分子可以自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。细胞对物质的吸收是有选择的。这种选择性具有普遍性。可作为活细胞的一个重要特征。 三.物质跨膜运输的其他实例 三.物质跨膜运输的其他实例 初始浓度 0 Mg2＋ Ca2+ Si4+ 离子 培养液中的离子浓度 水稻 番茄 对物质是否吸收以及吸收多少，都是由细胞膜上载体的种类和数量决定。也取决于细胞生命活动的需要。 比较几组概念 扩散：物质从高浓度到低浓度的运动叫做扩散（扩散与过膜与否无关） （如：O2从浓度高的地方向浓度低的地方运动） 渗透：水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散又称为渗透 （如：植物细胞的吸水和失水，原生质层相当于半透膜） 比较几组概念 半透膜：物质的透过与否取决于半透膜孔隙直径的大小 （如：动物膀胱、玻璃纸、肠衣、鸡蛋的卵壳膜等） 选择透过性膜：细胞膜上具有载体，且不同生物的细胞膜上载体种类和数量不同，构成了对不同物质吸收与否和吸收多少的选择性。 （如：细胞膜等各种生物膜） 练习题 1、以下可以发生渗透作用的是_____ A.煮熟的马铃薯条放入水中 B.把干种子放在清水中 C.烈日下菠菜叶子下垂 D.放在盐水中的萝卜变软