肿瘤病人营养宣教.pptxVIP

肿瘤病人的营养支持;必要性;肿瘤患者每日营养素需要量;一、食物多样，谷类为主，粗细搭配二、多吃蔬菜、水果和薯类三、每天吃奶类、大豆或其制品四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉五、减少烹调油，吃清淡少盐膳食六、食不过量,天天运动,保持健康适宜体重八、每天足量饮水，合理选择饮料九、如饮酒应限量十、吃新鲜卫生的食物;碳水化合物——人体的主要供能物质;脂肪——高热量的主要来源;蛋白质——需要每日摄入充足的食物;分类：水溶性：B族、维生素C 脂溶性:A、D、E、K 食物来源：B族：粗粮、豆类、花生、蛋黄、口蘑、肉、动物内脏 维生素C：小白菜、油菜、西红柿、红枣等新鲜蔬菜水果中 维生素A：动物肝脏、鱼肝油、胡萝卜、辣椒、南瓜、玉米 叶酸：动物肝脏、水果、麦麸、蔬菜 维生素E：小麦胚芽、大豆、花生、植物油;烹调方法清淡化;肿瘤病人营养状况概述;;（一） 肿瘤引起代谢改变 糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱，细胞因子异常 （二） 食物摄入量减少 食欲减退 机械性梗阻 抗肿瘤治疗 （三）消耗增加 生化代谢异常 腹泻 乳糖不耐受 自然病史延长;肿瘤病人营养不良的影响;目前大多数肿瘤的各阶段标准治疗都需要化疗、放疗或者放化疗联合治疗的介入。然而这两种治疗方法的毒副作用可直接或间接地进一步损害患者的营养状