DB61T557.4-2012富硒肉猪生产技术规程.pdfVIP

ICS 65.020 B 20 DB61 陕 西 省 地 方 标 准 DB 61/ T557.4—2012 富硒肉猪生产技术规程 2012 - 11 - 19 发布 2012 - 11 - 30 实施 陕西省质量技术监督局 发 布 DB61/ T557.4—2012 前 言 本标准为DB61/T557.1～16—2012的第4部分。 本标准按GB/T1.1—2009 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》进行编写与表述。 本标准由安康市质量技术监督局、农业局提出。 本标准由陕西省农业厅归口。 本标准起草单位：安康市畜牧兽医中心。 本标准主要起草人：陈少谋、刘绵刚、汪成安、张建文、周黎明、李娟、吴杰、李强斌。 I DB61/ T557.4—2012 富硒肉猪生产技术规程 1 范围 本标准规定了纯天然富硒肉猪生产的环境条件、技术要求、饲养管理办法、防病治病方法等要求。 本标准适用于用纯天然富硒饲草饲料生产纯天然富硒肉猪。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T17824.1 规模猪场建设 NY5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY5029 无公害食品 猪肉 NY5030 无公害食品 畜禽饲养兽药使用准则 NY/T391 绿色食品产地环境技术条件 3 猪场环境 3.1 场址选择 应符合GB/T17824.1标准要求。 3.2 水源质量 养猪生产用水应有可靠的保证，水质应符合NY5027标准的要求。 3.3 空气质量 猪场周围大气质量应符合NY/T391标准规定。 3.4 规划布局 应符合GB/T17824.1标准要求。 3.5 猪舍要求 保持自然、舒适并便于活动，减少对猪的伤害，温度、湿度适宜，通风良好。舍内设施应符合 GB/T17824.1的要求。 4 环境卫生监测 4.1 消毒 1 DB61/ T557.4—2012 4.1.1 门口消毒 猪场大门口处消毒池应长4m，与门同宽，深0.1m～0.15m。生产区门口设更衣换鞋、消毒室或淋浴 室。猪舍入口处设1m的消毒池。 4.1.2 空栏消毒 每批猪出栏后，对空出的畜舍进行彻底清扫，用火焰喷灯进行灼烧消毒，再用1%～3%氢氧化钠液喷 酒消毒；空闲1—2周后再进下一批猪。 4.1.3 定期消毒 每月用10%～20%石灰乳或3%～5%漂白粉液对圈舍消毒一次。每年春秋两季各对猪场环境清扫，并用 2%～5%来苏尔或1%～3%氢氧化钠液喷洒消毒一次。 4.1.4 紧急消毒 若发生传染病，应对畜舍、隔离舍，病猪分泌、排泄物及可能被污染的场所、用具、物品等彻底清 扫消毒，可采用本标准4.1.2要求进行。 4.1.5 终末消毒 病猪解除隔离，痊愈或死亡后，或疫区解除封锁之前进行的彻底清扫消毒，可按本规程4.1.2要求 进行。 4.1.6 带猪消毒 定期进行带猪消毒，有利于减少环