石榴花的食用与药用.docVIP

PAGE / NUMPAGES 石榴花的药用与食用 一 概述 五月骄阳红似火，三秋花果满山红。闲暇欣看石榴艳，心旷神怡入画中。莫叹人生多磨难，自寻乐趣放宽胸。生活幸福须勤奋，发愤图强家业隆。 石榴花，别名安石榴，属安石榴科，落叶灌木或小乔木，高可达7米。枝端呈伞状，小枝有角棱，平滑无毛。叶呈椭圆形，表面有光泽。花有短柄，萼片紫色，花瓣皱纸状，多为猩红色，也有黄色或白色，5－7月开花。果近于球形，黄色或红色，顶端有宿存之萼，8、9月成熟。石榴原产伊朗和阿富汗中亚地区，汉晋时传入中国，现全国各地广为栽培。性喜向阳、温暖的气候。火红的石榴花既是美丽的观赏花卉，也是极好的观果树种，果实可食用，果皮可做染料，叶、根、果皮可供药用。石榴花红红火火，石榴籽多味甜，人们常将其作为“生活美满幸福”、“子孙满堂”的象征，以礼相送。在我国的传统年画上，常以石榴、梅花鹿、桃作为题材，象征“福、禄、寿”，很受人们喜爱。 在西班牙，不管是高原山地，或是海滨城市，还是乡村房前屋后，到处都栽有石榴花。西班牙人把这火红的石榴花看作富贵吉祥的象征，甚至在西班牙的国徽上，也绘有红色的石榴花图案。 石榴是石榴科的落叶小乔木或灌木。枝上有刺，叶大部对生。花萼锤形，红色，花瓣也多为红色，因此石榴花多为红色。花后结球形的大浆果，叫做石榴。 石榴树经人们栽培后，可分“花榴”和“果榴”两类。果榴的花瓣多为单瓣；花榴